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２０２２年６月のイレギュラーメニュー
マティックな果実の後にバニラの甘みを感じます。 ★〜オーヘントッシャン スリーウッズ〜 オーヘントッシャン蒸溜所は、スコットランド随一の大都市グラスゴーから北西16キロ ほどのクライド湾を見下ろす斜面上に立地しています。 オーヘントッシャンとは、ゲール語で「野原の片隅」の意。 創業は１８２０年ごろアイルランド移民が建設したとも言われていますが、はっ
- 2022年06月04日 14:02
- 39人が参加中
２０１８年１２月のメールマガジン
Royal Brackla 12Years Old 〜ロイヤル・ブラックラ 12年〜 1812年にスコットランド・ハイ ーストフィルのシェリー樽でフィニッシュすることよってつくりだされるフレッシュで華やか、かつフルーティな味わい。 ■新入荷■ ★Irish Mist Honey 〜アイリッシュ・ミスト・ハニー〜 1948年にアイルランド
- 2018年12月06日 15:30
- 39人が参加中
moving （movies and musicals）のトピック
ウイスキーと2人の花嫁
ム・ピゴット＝スミス 第2次世界大戦中のスコットランドで起きた貨物船座礁事件の実話をもとに映画化し、ウイスキー を心から愛する地元住民やそれぞれ結婚を控えた姉妹とその父親が繰り広げる騒動を描いたヒューマンコメディ。 (by eiga.com) ＜ウイスキーと2人の花嫁＞ スコットランドの小さな島の話。 戦争中の話なのに、のほ
- 2018年09月17日 16:44
- 114人が参加中
２０１８年７月のメールマガジン
ロイグ」とは“広い入り江の美しい窪地”を言うゲール語だが、その風光明媚さはスコットランドの蒸溜所の中でも1、2を争う。 創業は1815年。 19世紀 〜 「ジェムソン カスクメイツ」は、ジェムソン・ミドルトン蒸留所があるアイルランドの都市コークで人気のマイクロブルワリー、Franciscan
- 2018年07月02日 15:06
- 39人が参加中
２０１６年１０月のイレギュラーメニュー
イ・マル・オークニー・アラン）で造られるウイスキーを絶妙にブレンドしたアイランド・ブレンデッド・モルト・ウイスキー。 シリアルな香りと、見た らかでエレガントなシェリーカスクならではの味わいを楽しむことが出来ます。 ★The Six Isles〜ザ・シックス・アイルズ〜（ヴァテッドモルト） 名前の通り、スコットランドの6つの島（アイラ・ジュラ・スカ
- 2016年10月01日 15:58
- 39人が参加中
２０１５年１１月のメールマガジン
ランド」スタイルの味わいがこの一本に詰まっています。 “ヒーラン”とは、グレンドロナック蒸溜所のあるスコットランド・アバ いは活気のあるオークスパイスとアプリコットジャムが見事に溶け込み、バタースコッチのコク、そしてココアパウダーをなめた時のようなビターが現れ全体を引き締めてくれます。 ★パンクIPA スコットランド
- 2015年11月06日 15:21
- 39人が参加中
Albion's Barのトピック
2015年1月の特集(ｽﾀｯﾌから101)
記ではなく、ｽｺｯﾄﾗﾝﾄﾞの国花「ｱｻﾞﾐ」。 6.Balvenie･･･････････････････1979y/14y/46%\2,700 ボト は、ｱｲﾙﾗﾝﾄﾞの「ﾀﾗﾓｱﾃﾞｭｰ」の買収や、ｼﾞﾝの製造なども行う企業として進化し続けています。 今回の四本のﾎﾞﾄﾙは1970年代
- 2015年01月05日 20:01
- 67人が参加中
The Bolshoiのトピック
Fields of Athenryという曲について
インタビューにあるとおり、トレヴァーはイングランド人のお父さんと、スコットランド人のお母さんの間に生まれた、スコティッシュのハーフです。そしてベタなスコティッシュ民謡を聴きながらスコッチウイスキー 乗せられオーストラリアに護送されるという筋のようです。昔、オーストラリアは流刑地だった時代があったからでしょうか。 そしてこの曲は、アイルランド
- 2014年05月25日 19:35
- 44人が参加中
超B級グルメ紀行（日本編）のトピック
静岡県三島市泉町 「アフターバー石垣」
類のスコッチウィンスキーの飲み方まで教わってからハマってしまったのだった。 ウイスキーは中世アイルランドで始まりスコットランドに伝わり、十九世紀にこの地で一般に広まったといわれていて、始めは税金からのがれる為に、山中 でシェリーの空き樽につめて置いたところ、シェリーの香りとホワイトオークの成分がえもいわれぬ味と香りを出していた、これが今日あるスコッチウイスキーの始まりとされている。 スコ
- 2013年10月21日 06:10
- 51人が参加中
シングルモルト蒸留所巡りの旅
ワード／ スコッチウイスキー シングルモルト ウイスキートレイル スコットランド 蒸留所巡り スペイサイド ハイランド ローランド アイランド スコッチウイスキーが好き！ シングルモルトが好き！ スコットランドに憧れ、 スコットランドのシングルモルトの蒸留所を 巡っ
- 497人が参加中
ＢＡＲ ＯＤＩＮ
ら当時日本のバーテンダーでは誰も行かなかった。スコットランド・ ケンタッキー・アイルランド・イタリア・コニャック・アルマニャック カルヴァドス・ボルドー・ブルゴーニュ・アルザス・ドイ ツ等の蒸留所 や醸造所に訪問しその数は150箇所は優に超える。 その度にレア物のワイン・モルトウイスキー・コニャック・アルマニャック ・カル
- 14人が参加中
1日体験レッスンしましょ☆のトピック
【２月末日・阿佐ヶ谷】はじめてのウイスキー！
ムソン１２年(アイルランド) ・カナディアンクラブ１２年(カナダ) ・マッカラン１２年(スコットランド) ・ワイルドターキー１２年(アメ 【２月末日・阿佐ヶ谷】はじめてのウイスキー！
- 2011年02月05日 02:52
- 12327人が参加中
BAR ZUMONのトピック
ガチンコ酔っ払い予備校
］ 一般にウイスキーと呼ばれる一番ポピュラー なウイスキー。原産国はスコットランド ［ジャパニーズウイスキー］ 日本で作られたウイスキー 原料、作り方 はスコッチウイスキーと同じ ［アイリッシュウイスキー］ アイルランドで作られたまろやかな 風味が特徴のウイスキー
- 2010年10月08日 14:36
- 49人が参加中
- 3
cafe bar Ｓｃｒｅａｍのトピック
８月のお知らせ
・カナダ・スコットランドのウイスキーです。 ８月は日曜定休の通常営業です。 只今、５大ウイスキーハイボール酒場開催中 ハイボールはプリン体ゼロで低カロリー女性にも人気世界の５大ウイスキーとは日本・アメリカ・アイルランド
- 2010年07月31日 18:35
- 52人が参加中
Albion's Barのトピック
6月の特集(スタッフから46)
」「ｳｴｰﾙｽﾞ」「北ｱｲﾙﾗﾝﾄﾞ」「ｽｺｯﾄﾗﾝﾄﾞ」全ての連合国に蒸留所が存在することになった。 「ｽｺｯﾁ法」で3年熟成を経過しないと「ｳｲｽｷｰ (ｷﾙﾎｰﾏﾝ)2006/3y/46%・・・・・・・・・・・・・・\1,260 ｽｺｯﾄﾗﾝﾄﾞ最西端に位置する「ｷﾙﾎｰﾏﾝ」は、2005年
- 2010年06月02日 13:17
- 67人が参加中
- 5
愛媛ウクレレ部のトピック
スコッチ・ウイスキーって何？
スコッチ・ウイスキー (英語：Scotch whisky) ――――――――――――― 英国スコットランドで製造されるウイスキー である。 中世にアイルランドより製法が伝えられたとされ、スコットランドの法律では、 「スコットランドの蒸留所内で、大麦
- 2010年05月13日 13:41
- 59人が参加中
セプドールのトピック
わいんのい・ろ・は【ウイスキー編】
る。 発祥はアイルランドと云われていますが、ウイスキーの語源はアイルランド・スコットランドで使われるゲール語で「ウスケボー」「ウイスクベーハ」「ウシ ・スコットランドのスコッチウイスキー ・アメリカのアメリカンウイスキー（主にバーボンウイスキー） ・カナダのカナディアンウイスキー ・日本のジャパニーズウイスキー
- 2010年04月02日 22:30
- 37人が参加中
- 8
Bar Brandのトピック
「スコッチとバーボンは どうちがうの？」 (ウイスキー解説)
で生産 三回蒸留が象徴的 スコッチ ………スコットランドで生産 世界的に有名なシングルモルトウイスキーなど アメリカン ………アメリカ ケン ッチとバーボンのちがいは 原産国のちがい それだけです。 スコッチはスコットランドで造られ、バーボンはアメリカで造られるウイスキーなのです。 スコ
- 2010年03月09日 12:36
- 22人が参加中
京都BAR TANKSのトピック
うんちく３７
からの移民の牧師 エライジャ・クレイグ（これが今のバーボンの原型です） その２年後１７９１年にウイスキーに課税 スコットランド人・アイルランド ントンの政府は１５０００人の軍隊で鎮圧。 独立戦争よりも多い軍隊の人数でした。 ウイスキー恐るべしですね。 その結果課税を嫌ったスコットランド人・アイルランド
- 2010年02月07日 22:02
- 47人が参加中
Albion's Barのトピック
2月の特集(スタッフから42)
と呼ばれる 1.「スコッチ/スコットランド」 2.「アイリッシュ/アイルランド」 3.「アメリカン/アメリカ」 4.「カナディアン/カナダ」 5 今月は「ウイスキーマガジンライブ」開催(http://whiskymagjapan.com/live/2010/)に併せ、世界の五大ウイスキー
- 2010年02月03日 01:37
- 67人が参加中
- 5
京都BAR TANKSのトピック
うんちく ２３
を造る蒸留所は２つまで減りました。 １９８７年に新しくクーリー蒸留所が南アイルランドにできました。 クーリー蒸留所ではスコットランドと同じ様な造り方でウイスキー アイリッシュ・ウイスキーの新商品について…と臨時休業について アイルランドはウイスキーの発祥の地といわれています。 しかし様々な事情がありましてウイスキー
- 2009年09月18日 07:01
- 47人が参加中
２００９年９月のメールマガジン
づくりが衰退してしまいウィスキーの生産は行われていませんでした。 しかし、１９９８年、パブで集まった地元の有志により、スコットランドやアイルランドでは作られないようなウイスキーを作ろうと、ペン はリラックス効果や子宮の働きを高める作用があるといわれています。 ■お勧めの一本■ ★ペンダーリン シェリーウッド 英国は、イングランドとスコットランド、ウェールズ、北アイルランドの4国（非独立国）で構
- 2009年09月04日 12:31
- 39人が参加中
難波ショットバーNEST（モルト）のトピック
ウェールズのウィスキー「ペンダーリン」入荷しました。
業界の表舞台に登場することはありませんでした。 そんな現状を打破すべく、1998年にペンダーリン蒸留所は創業しました。パブで集まった地元の有志により、スコットランドやアイルランドでは作られないようなウイスキー ウェールズとは？ 英国は、イングランドとスコットランド、ウェールズ、北アイルランドの4国（非独立国）で構成されており、ウェ
- 2009年05月27日 19:05
- 69人が参加中
京都BAR TANKSのトピック
うんちく ６
のwhiskeyとスコットランドのwhisky 最後のキーの部分です、keyとky、 e が入るか入らないかです。 その昔アイルランドとスコットランドではどちらがウイスキー 発祥の地かで裁判までしたらしいです、勝ったのはアイルランドでした。 おそらくスコットランドがスペルを変えたのでしょう。 他の国のウイスキーはどちらかといいますと、 アメ
- 2009年03月10日 07:46
- 47人が参加中
京都BAR TANKSのトピック
うんちく ５
の順番に並べると アイルランド （アイリッシュ・ウイスキー） スコットランド（スコッチ・ウイスキー） アメリカ （アメリカン・ウイスキー 代表が バー ウイスキーについて ウイスキーは世界５大ウイスキーという言葉があります、ウイスキーを造っている代表的な５つの国の事です。 歴史
- 2009年02月24日 02:42
- 47人が参加中
Albion's Barのトピック
2月の特集(スタッフから30)
と呼ばれる「スコッチ/スコットランド」「アイリッシュ/アイルランド」「アメリカン/アメリカ」「カナディアン/カナダ」「ジャパニーズ/日本」特集 今月は、「ウイスキーマガジンライブ」開催(http://www.whisk-e.co.jp/live/2009/)に併せ、世界の五大ウイスキー
- 2009年01月31日 20:19
- 67人が参加中
- 5
Manotte（マノット）のトピック
アイランズ オールスター シックスアイルズ
スコットランド・・・ イギリス北部、そう、ウィスキーの聖地と呼ばれる国。 今その国から送り出されるウィスキーが、 ココ 日本の夜のシーンで大活躍。 その恩恵を受けている皆様も多いはず。 本日はそのスコットランドの周辺に構える小さな島々の オー
- 2009年01月25日 15:50
- 134人が参加中
英国古代遺跡研究会のトピック
NO64【夜霧を纏う幻想的な巨石】
ランド地方のスペイサイドと言われるクレガラヒ･ホテルで仕事していた時に、休日を利用して訪ねて来た遺跡だ。ヒストリック･スコットランド管理の有名な遺跡で、地図 石のあるストーンサークルは、ブリテン諸島の南方のイングランド地方では、余り見られない独特の形式だ。 この地域は、スコットランドの北海側(東海岸)にあり、定説
- 2008年11月08日 19:36
- 161人が参加中
- 2
お酒＆お料理こぼれ話のトピック
ウィスキー＞スコッチ
ではそれ以前にすでに蒸留酒の製造が行われていたことが分かる。 この酒が、15世紀の終わりごろ、キリスト教の宣教師たちによってアイルランドからスコットランドに伝えられた。スコッチ・ウイスキー ここでは、スコッチウィスキーのお話し スコッチ・ウイスキー (Scotch whisky) は、英国スコットランドで製造されるウイスキー
- 2008年10月22日 04:48
- 15人が参加中
- 3
2008年10月のメールマガジン
紀はじめ、アイルランドへキリスト教を伝道したスコットランド人の聖パトリックが、最初にこの“生命の水”をつくったという説。 しかし、それ のおつまみ■ ★秋のシチュー □お酒の雑学（おもしろエピソード編）□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ ★「ウイスキー」って
- 2008年10月06日 00:24
- 39人が参加中
- 1
＠＠＠DrinkMenu＠＠＠Beer・Spirits・Wine
。甘い香り重厚な味 SCOTCH ・ジョニーウォ ーカースコットランドのウイスキー。バランスがよく飲みやすい CANADIAN ・カナディアンクラブカナダのウイスキー 。ウイスキー初心者におすすめ IRISH ・ジェイムソンアイルランドのウイスキー。軽い口当たり SPIRITS GIN ・ビー
- 2008年03月18日 03:45
- 59人が参加中
Albion's Barのトピック
2月の特集(スタッフから17)
ッチ／スコットランド」「アイリッシュ／アイルランド」「アメリカン／アメリカ」「カナディアン／カナダ」「ジャパニーズ／日本」特集です。 世界 .Cooley(クーリー):アイルランド 1992／12y／59.4%・・・・・・・・・・・・・\1.260 アイリッシュウイスキー
- 2008年01月31日 23:45
- 67人が参加中
＜ピクト族は先住民か？＞のトピック
【生命の水！】
と答える酒好きな人も居そうだ。ウイスキーの語源はケルト語で、イシュヶ・バーハと言うらしい。意味は「生命の水」おらが最初とアイルランドとスコットランド が争っているらしいが、スコットランドの蒸留所は、ピクト族の砦跡に作られている所が多いとは、意外と知られていない。 スペイサイドといわれる処は、世界
- 2007年09月06日 00:31
- 104人が参加中
- 5
Tail （テイル）のイベント
募集終了テイル ウイスキー パーティ２００７
2007年04月13日(〜１５日までの３日間)
東京都(青梅市)
で産まれたウィスキーが、世界を駆け巡る… スコットランド、アメリカ、日本、カナダ、and so on! 今ま テイルウィスキーパーティ２００７ Tail Whisk(e)y Party 2007 今宵ウィスキーの酔いしれる。 アイルランド
- 2007年03月28日 23:45
- 3人が参加中
- 3
うまい焼酎が飲みたいのトピック
世界のお酒！
最近飲んだかというと、スコッチウイスキーやウオッカ、カルスバーグというビールです！ 個人的にはカルスがかなりお気に入りです！ ほかにも昨日アイルランド お久しぶりです！ 最近僕はイギリスのスコットランドで暮らしてるんですけど、そこでのお酒は焼酎みたいなお酒は売ってません！ 何を
- 2007年03月15日 02:28
- 15人が参加中
- 4
Bar Logensitzのトピック
5大ウイスキーとは？？
として世界各国に輸出されている。 スコッチ・ウイスキー スコッチ・ウイスキーはイギリス北部のスコットランドで造られるウイスキーをいう。１２０近い蒸留所があり、個性豊かな多種多様のウイスキー 簡単に。 ほんとに簡単なので詳しくはお店で。。。 アイリッシュ・ウイスキー アイリッシュ・ウイスキー生誕の地、アイルランド島はウイスキー
- 2007年03月01日 21:32
- 97人が参加中
AJARAの課外活動。のトピック
[新着洋酒]ケルティック・ネイション
から全世界へ旅立っていきました。 しかし彼らが最も誇りをもって伝承していったのは、 ウシュクベー（生命の水）とその製法。 このケルティック・ネイションは スコットランドやアイルランド をブレンド!! ・・・それがケルティック・ネイション。 ケルト人はその昔、 古の音楽や芸術、宗教と共に スコットランド
- 2007年03月01日 19:05
- 69人が参加中
Albion's Barのトピック
1月の特集(スタッフから4)
イランドと双璧。 ・Tomontoul（トミントール)1967／18ｙ／40% トミントールは蒸留所の標高ではスペイサイドでは一番、スコットランド 全体でも三番目に高い位置にある。アイルランドの「ABC」というボトラーズが瓶詰めした、今回の中では一番ライトなボトル。瓶詰めされ20年以
- 2007年01月10日 10:35
- 67人が参加中
Home Bar - me shyのトピック
５大ウイスキー
いよいよ、ウイスキー編です。 １．スコッチ・ウイスキー(Scotch Whisky)：スコットランド産。（シングル）モル リッシュ・ウイスキー(Irish Whiskey)：アイルランド産。スモーキー・フレーバーのピート香がなくやや軽めの穏やかな風味。 ３．アメ
- 2007年01月08日 08:44
- 10人が参加中
英国古代遺跡研究会のトピック
続き、【グランピアン地方の古代遺蹟を訪ねて】
地は又、ケルト族がアイルランドより伝え、ピクト族が守り育てたと言われる、聖水とも言える「命の水」の製造所(ウイスキーの蒸留所)が集 移住してきた古代ケルト族のドルイド僧侶が、祭壇石のあるストーンサークルを作ったと考えている。祭壇石のあるストーンサークルは、この地方にしか見られない遺跡のように思う。 少なくともスコットランド
- 2006年09月02日 20:27
- 161人が参加中
