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すべての検索結果:385

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パン屋・パン職人集まれ!トピック

パン屋・パン職人集まれ!のトピック

原材料値上げの影響

関係の商社から今年2度目の値上報告が来ました。それに伴い、ショートニング・フラワーペーストなどの油脂製品の価格が上がります。 また、去年

  • 2007年09月21日 21:38
  • 2130人が参加中
  • 12

イギリス生活晩飯向上委員会トピック

イギリス生活晩飯向上委員会のトピック

お菓子材料

製菓用に使うショートニングを探しているのですが Tesco、waitrose共に見つかりません。 クッ

  • 2007年09月18日 16:09
  • 2633人が参加中
  • 3

天然の秘宝トピック

天然の秘宝のトピック

トランス脂肪酸の罪

示を見て避ける訳にはいきませんが、マーガリン、ショートニングなどを沢山ふくむ焼き菓子・パン・フライや揚げ菓子に注意しましょう。 ☆ファーストフードは要注意 ミ○ター

  • 2007年08月27日 05:05
  • 5人が参加中

おいしいね!ホームベーカリー♪トピック

おいしいね!ホームベーカリー♪のトピック

トランスファットゼロショートニングについて

以前のトピックで、 ショートニングについて書かれているのはあったのですが、 トランスファットゼロショートニング

  • 2007年08月21日 10:19
  • 69624人が参加中
  • 21

手作りパンのある生活トピック

手作りパンのある生活のトピック

食パン作りの配合教えて下さい!

作ってます(MKホームベーカリ使用) 強力粉  砂糖 塩 crisco(ショートニング) トライイースト(赤ラベル) 水     温度

  • 2007年08月02日 12:52
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  • 2

健康管理トピック

健康管理のトピック

食生活を取り巻く 毒

などをしっかり取る事も大切であるが 同時に体内に『毒』を取り入れない事も重要である。 今色々と論議を呼んでいる『牛乳』 トランス脂肪酸の『マーガリン』『ショートニング

  • 2007年08月01日 23:09
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  • 20

アレルギー専門医のお肌相談トピック

アレルギー専門医のお肌相談のトピック

食物アレルギー(乳幼児)07/7/161改

スクリーム、ミルクセーキ (抗原性が中)牛肉、バター、チーズ、ショートニング、マーガリン、グラタン、ポタージュ、ピザ、クリームシチュー、ホワ

  • 2007年07月17日 11:03
  • 612人が参加中
  • 8

予防医学 活性酸素って?トピック

予防医学 活性酸素って?のトピック

トランス脂肪酸・その2

脂肪酸とは、食品の三大栄養素のひとつ、脂肪を構成するもの。 トランス脂肪酸とは脂肪酸の一種で、マーガリンやショートニングなどの加工油脂や、その

  • 2007年06月25日 09:55
  • 157人が参加中

★健康美CLIPトピック

★健康美CLIPのトピック

<トランス脂肪酸>日本人の摂取量「外国に比べ少ない傾向」    http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=19872175&comm_id=228347

の安全性に関する科学的知見をまとめた「ファクトシート」に、トランス脂肪酸の摂取量などを追加する。  トランス脂肪酸は、マーガリンやケーキ作りに使うショートニング

  • 2007年06月21日 23:42
  • 123人が参加中

予防医学 活性酸素って?トピック

予防医学 活性酸素って?のトピック

過去の情報

ンス脂肪酸はマーガリン、ショートニングなどの加工油脂やフライドポテトなどの揚げ物に含まれ、血液中のいわゆる「悪玉コレステロール」を増やすと言われる。米食

  • 2007年06月21日 12:35
  • 157人が参加中
  • 1

家庭でHBで簡単パン作り♪♪トピック

家庭でHBで簡単パン作り♪♪のトピック

中が空洞です

空洞になってます(>_<) どうして失敗したんでしょう? 前回までと変えたところはマーガリンをショートニングに変えました。 やっ

  • 2007年06月19日 08:26
  • 5551人が参加中
  • 2

オーストラリア食材で料理レシピトピック

オーストラリア食材で料理レシピのトピック

ショートニング

バターが苦手な私は可能な限りショートニングを使っています。 が、こちらのショートニングはかっちかっち。あま

  • 2007年06月15日 11:35
  • 1870人が参加中
  • 2

mick brilliant cafeトピック

mick brilliant cafeのトピック

スコーン

     一つまみ  無塩バター  40g ショートニング 20g (バターだけの時は 60g) 牛乳    100cc 卵黄

  • 2007年06月11日 16:11
  • 10人が参加中
  • 4

☆秋田のマックメンバー☆

ールーム、クルーノート、ショートニング、デッキ、テンパリング、シェイク分解、トング、2点バック、3〜5点バック、6〜7点バック 少し

  • 6人が参加中

健康って?トピック

健康って?のトピック

世界規模でアブラ警報発令?〜広がるトランス脂肪酸対策

脂肪酸とは、食品の三大栄養素のひとつ、 脂肪を構成するもの。トランス脂肪酸とは脂肪酸の一種で、 マーガリンやショートニングなどの加工油脂や、 その

  • 2007年05月06日 19:22
  • 9人が参加中

クルールーム@石橋マクドトピック

クルールーム@石橋マクドのトピック

やらかしちゃいました!!

態をやらかしてしまいました…(-.-;) 何をって… ショートニングです。ポテト前でぶちまけてそこら一体を油の海にしてしまいましたm(_ _)m 原因

  • 2007年04月30日 22:57
  • 5人が参加中
  • 2

『みんなでパン作り♪』トピック

『みんなでパン作り♪』のトピック

卵・バター・牛乳を使わないパンのレシピを・・・

持病のため、1日の油脂制限があるのと、 動物性油脂を禁止されてます。 卵・バター(ショートニングなど含む)・ 牛乳(スキ

  • 2007年04月29日 19:30
  • 1061人が参加中
  • 10

Food Renovaterトピック

Food Renovaterのトピック

考えちゃいますね。。。

;_<) 因みにマーガリンと同じ成分なのがショートニング! 怖がらせてしまったらすみません。。 要は、あま

  • 2007年04月24日 18:33
  • 10人が参加中

アメリカ家庭料理トピック

アメリカ家庭料理のトピック

【US-レシピ】 エンジェルケーキ

アメリカンなケーキの第二弾『エンジェル・ケーキ』(別名: Angel Food Cake)。 ふんわりふわふわ、しかもバターもショートニング

  • 2007年04月18日 07:39
  • 13091人が参加中
  • 39

*上田まり子さん*MKHBレシピ*トピック

*上田まり子さん*MKHBレシピ*のトピック

はじめまして

しり重たいパンが焼きあがりました 羽根には要注意!って事なんですね そこで初歩的な質問なんですが バター、マーガリン、ショートニングとありますが やはりショートニング

  • 2007年04月16日 23:01
  • 1138人が参加中
  • 4

日本食材を使わないおいしい料理トピック

日本食材を使わないおいしい料理のトピック

ショートニング・・

現在 オーストラリアに留学中です。 さくさく系クッキーを作るのに ショートニング が欲しいのですが何度 スー

  • 2007年03月20日 12:14
  • 9109人が参加中
  • 11

Qchan-newsトピック

Qchan-newsのトピック

三井住友銀、郵貯ATM利用無料に・平日昼間、全顧客対象

 トランス脂肪酸(マーガリンやショートニング)を食

  • 2007年03月05日 10:01
  • 95人が参加中

男爵いもコロッケパン

ス・ドレッシング・砂糖・マーガリン・ショートニング・イースト・ぶどう糖・脱脂粉乳・卵・食塩・発酵風味量・ソルビット・乳化剤・膨脹剤・増粘

  • 2人が参加中

はーさん食堂トピック

はーさん食堂のトピック

ベーグル

ドライイースト    4g ぬるま湯      120g ショートニング    10g 1 まずは、ぬるま湯(35〜40度く

  • 2007年03月02日 23:55
  • 6人が参加中

マクドナルド新宿西口駅前店トピック

マクドナルド新宿西口駅前店のトピック

リフレッシュオープン

難点はカウンターから見えないことかな(汗) ちなみにスペシャルゲストにrouxさん! 残念ながら写真はないけど、 ショートニング補充とか色々大変な仕事を やっ

  • 2007年02月26日 16:36
  • 18人が参加中
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Tao's Handmade Soap fan!トピック

Tao's Handmade Soap fan!のトピック

ショートニング配合のレシピについて知りたい

こんにちは★ taoさんのhpでも、よく索しながら色々見てますが、なかなかショートニング

  • 2007年02月24日 11:59
  • 569人が参加中

マクロビと瞑想(楽しく生きる)トピック

マクロビと瞑想(楽しく生きる)のトピック

トランス脂肪酸の恐怖

&comment_count=12&comm_id=25547 より許可を得て転載します。 マーガリンやショートニングに10%前後 しても全く腐らなかった。これが食べ物と呼べるのでしょうか。 http://tinyurl.com/ynquj5 某大手フライドチキン店では、ショートニング

  • 2007年02月21日 22:03
  • 68人が参加中

マーガリンを追放しよう トピック

マーガリンを追放しよう のトピック

!!!トランス脂肪酸、NYで使用全面禁止に!!!

のレストランやファストフード店での使用を原則的に禁止することを決めた。全米で初めての措置となる。  トランス脂肪酸は、マーガリンやショートニング、一部の調理油などの加工油脂に含まれ、菓子やドーナツ、フラ

  • 2007年02月20日 12:29
  • 732人が参加中
  • 11

Beddow家の食卓トピック

Beddow家の食卓のトピック

Flour Trotilla トルティーヤ

/2 ベジタブルオイルかショートニング   大さじ2 ぬるま湯                  1/2Cup ★ 作り

  • 2007年02月20日 12:18
  • 27人が参加中
  • 2

ベーネのアレルギーレシピトピック

ベーネのアレルギーレシピのトピック

ホームベーカリー

のアレルギーがある方は強力粉の代わりに米粉でもいいかもしれませんね。 *** 材料 *** 強力粉・・・250g 水・・・・・・・180CC 砂糖・・・・・15g 塩・・・・・・・4g ショートニング

  • 2007年02月14日 21:38
  • 128人が参加中
  • 7

英国ゴールデン・レトリーバートピック

英国ゴールデン・レトリーバーのトピック

TRANS FATとわんこのおやつ

ダでは少し前から販売が全面的に禁止されています。トランス型脂肪酸と言えば、主にマーガリンやショートニングに含まれている脂肪酸。 厳密にはTRANS FAT FREEのマ ンス型脂肪酸が体に悪い事は、一般によく知られてきていると思います。 しかし、です・・ワンコのおやつには結構ショートニング

  • 2007年02月09日 01:10
  • 594人が参加中
  • 10

上海太太の会トピック

上海太太の会のトピック

製パン・製菓材料

もとない物もあるのでしょうが。 もしご存知の方がいらしたら教えてください! 【パン部門】 *全粒粉 *フランスパン粉 *ライ麦粉 *ショートニング 【お菓

  • 2007年02月04日 15:12
  • 1983人が参加中
  • 16