ゴールドコースト釣りの会のトピック

釣り魚の料理

ゴールドコーストやブリスベンでは、アオリイカ、クロダイ、マゴチ、キス、シマアジなどの陸からの獲物から、ヒラマサ、カンパチ、スマカツオ、マダ 骨は大根とキムチを入れて煮て（キムチ入りブリ大根）にしました。 まだ冷蔵庫にヒラマサの身がいっぱい残っているので、今夜のレシピに悩んでいます。

• 2008年05月12日 17:17
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