「作って食べる会」お料理集のトピック

「アマンド･ショコラ」

コンペーパーは後で使うのでそのままバット等に広げておきましょう。 別にチョコレートを細かく刻んでおきます。 ? 鍋にグラニュー糖と水を入れて弱火にかける。 煮立ったらアーモンドを加えて耐熱のゴムベラ ボウルにアーモンドを入れ、溶けたチョコレートを大きめのスプーンで3杯ほど入れて、 手早く木ベラかゴムべらでゆっくりと混ぜていきます。 アー

• 2008年02月21日 22:10
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