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バルセロナ飲食マップのトピック
さて、バルセロナにて何を食べるべきか？
に温かくして出てくる）） カルソッツ（焼き長葱）1月〜5月くらいの期間限定季節料理 アーティチョーク焼き、グリーンアスパラ焼き、ホワイトアスパラのサラダ、 焼き トランの前にパエリアやタパスの写真が看板で出されている所はやめましょう。 その看板は、冷凍食品メーカーが用意しているものですなわち冷凍食品のパエリアが出てきます。 日本
- 2015年09月30日 02:31
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日記に書いたお料理のトピック
初夏から夏の旬 食材 果物「さくらんぼ」
旬がすべての食材にわたって失われつつありますが、昔ながらの自然の恵みいっぱいの「旬の美味しさ」を味わえたらいいですよね。 【六月の旬】 野菜・・・梅、らっきょう、グリーンアスパラ 食材は栄養価が高くて価格が安いだけではなく、季節の移り変わりを目や鼻、口など体で感じることができます。 近年では、ハウス栽培や冷凍技術、品種改良、流通
- 2010年06月29日 17:17
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お手軽 お料理のトピック
お弁当のヒント（緑色編）
びひとつかみを入れる グリーンアスパラ・ブロッコリー・ほうれん草・いんげんなどは 塩ゆでして冷凍保存しておくと便利です グリーンアスパラガスのチーズ焼き 下茹でしたアスパラガスをアルミカップに並べて、 とろ
- 2006年04月06日 09:34
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お手軽 お料理のトピック
お弁当レシピ（お肉編）
アスパラ炒め グリーンアスパラガス1束は根元の固い部分を切り、はかまを取り除き、食べやすい大きさに切る。 薄切り牛肉150gとア レシピでなく アレンジ方法だが お肉は、使う分ずつ切り分け、ラップに包んで冷凍保存しておく ハンバーグ・肉団子・トンカツなどは作り置きして冷凍
- 2006年03月27日 12:47
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お手軽 お料理のトピック
冷めても美味しく食べられるもの
・コショウで味を調え、火を止めます（これが基本） 冷凍グリンピース ミックスベジタブル、アカプルコなどは上の鍋で一緒に煮る 塩茹でグリーンアスパラ
- 2006年03月10日 18:53
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