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おいしいスープを作る会のトピック
グリーンアスパラのスープ
「いくちゃん」さんのレシピ 「グリーンアスパラのスープ」 です。 ※以下、「本日のスープ」トピックより。 野菜
- 2011年05月30日 23:10
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野菜ソムリエコミュニティながののトピック
オランデーズ・ソース
ンス伝統料理を楽しむ会。 マンタロウさんご家族と、わいわい賑やかにランチを味わってきました。 今回は「グリーンアスパラガスのオランデーズ・ソース添え」と、まさ ト上に結構でてました。） あと、「今回はアスパラをフランス料理風に下ごしらえした。」と説明されたので、 「ん？フランス料理風？」と問い返すと「沸騰したお湯に、塩を
- 2007年05月29日 07:38
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ダイエーの通販d´clubが好き！のトピック
母の日
ーシールオリジナルの携帯ストラップ付き！ ★【ハウス栽培】北海道恵庭産グリーンアスパラ Lサイズ1kg入 送料無料 3,700円 時期しか味わえない旬の味覚の“たけのこ”は鮮度が重要。 下ごしらえの方法を写真入りで丁寧に紹介しております。 詳しくはデジタルブックをご覧下さい。 ◆冊子
- 2007年04月24日 16:41
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ビストロ代沢わいん亭のトピック
魚介類のジェノバサラダ
しのレベルで十分です。鍋に湯を沸かし、塩、レモン汁を加えて魚介を入れてすぐに網じゃくしで取り、バットなどにあげて冷ましておく。 ３）野菜を茹でる。グリーンアスパラ たいメニューの１つです。イカも安くて美味しいし。 では、作り方です。 １）魚介類の下ごしらえをする。イカは皮を剥き、細か
- 2006年08月04日 17:41
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ロブションのシンプルフレンチのトピック
そら豆とアーティチョークとアスパラガスのフリカッセ
方： ☆そら豆とグリーンアスパラガスの下ごしらえ 1.沸騰したたっぷりのお湯に1ℓあたり15gの塩を入れ、30秒ほ にはレモンをすりつけてレモンと一緒に水に浸けておく。 アーティチョークは生のままポワレする。 材料：（4人分） さやから出したそら豆 250ｇ(さやつきなら1kg) グリーンアスパラ
- 2006年03月31日 17:21
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