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あこうぱんトピック

あこうぱんのトピック

気合い入ってるクッキー

キーとして存在させるため 精査して 組み立て直したのが これなんです。 材料もシンプル。 発酵バターに卵に生乳、薄力粉、BP、グラニュー糖、はち 子で有名なお店がいっぱい 一番 有名なのは 六花亭 ほかに 柳月や クランベリーといった すごいところが 乱立してて 普通に 安い値段

  • 2013年01月18日 23:04
  • 76人が参加中
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[dir]ワークショップ情報総合イベント

[dir]ワークショップ情報総合のイベント

募集終了[イベント]12/23(日)東京駒込 クリスマス・お正月のお花を生けよう! 「フラワー&デザインカプチーノ」ワークショップ!

2012年12月23日(①11:00〜12:30 ②13:00〜15:30)

東京都(駒込La Grotte)

のスコーンを想像してもらえたらちょうどいいかもしれません。 クッキーとしては厚めですけど、生地自体もしっかりしてて、 くるみとかドライフルーツも入って、まわりにもグラニュー糖付くので、食べ 】 <午前の部> 2,500円       <午後の部> 3,200円 *午前の部は時間が短いため値段がお安くなっております (スイ

  • 2012年12月18日 21:25
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ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

ベトナムのお正月(旧正月/テト)

マム       小匙2     シーズニングソース  小匙1〜2     グラニュー糖     小匙2 ■作り方:   1.イワ ,小さいものでも約500〜800円とベトナムでは結構なお値段です。それでも作る手間を考えれば納得できるのでしょうね。  だん

  • 2012年12月16日 22:32
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スーパーワカバ 中宮店トピック

スーパーワカバ 中宮店のトピック

5月29日(火)ワカバ火曜ボン・バ・イエ

プヌードル 各種 88円 (お一人様合計2個まで) スプーン印 三温糖・グラニュー糖 各1kg 108円 (500円以上お買上げの方、お一 ノーラ油 1000g 150円 もあります! ↑このクーポンは、mixiの方、限定でクーポン無しでもボクを呼んでもらえるとこの値段

  • 2012年05月28日 18:26
  • 79人が参加中

ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

蒸し野菜料理

キャベツのタレ”  蒸したキャベツをヌクマムとゆで卵のタレでいただきます。  ★作り方(4人分):   1.器にグラニュー糖(砂糖)大匙1を入れたら,白湯 蒸しなど),大きさ(肉まん,魚など)のあるものには無理ですし,味も蒸し器の方が優れています。  場所はとりますがテファールの蒸し器が値段

  • 2012年05月05日 05:38
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ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

GWベトナム旅行のお勧めお土産

1     グラニュー糖       大匙1     鶏ガラスープの素     小匙1/2     塩            小匙 ないものでも試食させてもらったり,値段を交渉するなど度胸も大切。値段はまちまちです。  1.ひとふりでベトナムの味 ヌクマムとシーズニングソース    ヌク

  • 2012年04月26日 11:53
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ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

ドジョウのお話と自家製バインミー

            小匙1/3     オイスターソース     小匙1/2     グラニュー糖       小匙1/2〜1     ヌク ョウ専門店が一つの通りに集まって営業しているところがあって,ベトナムではドジョウの値段もいまでもまださほど高くなく,夕方になるとこのドジョウ屋さんの通りはベトナム人の家族連れでごった返します。  ちな

  • 2011年11月04日 04:00
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ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

鱸(すずき)の話/インゲンと厚揚げのトマト煮

ねぎ        数本  ・香菜          1本  ・にんにく        1かけ  ・ヌクマム        大匙1  ・グラニュー糖 ダ油を加えてニンニクと万能ねぎの白い部分,赤唐辛子を炒めます。  5.ニンニクの香りがしてきたら,さらにトマトと加えて炒め,トマトジュースを注いで2分ほど煮込み,ヌクマム,グラニュー糖

  • 2011年05月30日 22:25
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ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

今晩の肴は厚揚げステーキ

 ・大葉         4枚  ・サラダ油       大匙3  ・タレ    ヌクマム      大匙2    グラニュー糖 のワインはイタリア・ウンブリア州の“ジョルノ・パー・ジョルノ” バランスの取れた酸味でオードブルに適した白ワインで1本398円 安いでしょう 店主たるものお客様の為に値段

  • 2011年04月12日 20:17
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ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

ベトナム深夜食堂(?) 〆は…

   シーズニングソース  小匙1〜2    グラニュー糖     小匙2 ■作り方:  1.いわしは頭を落としてハラワタを除き,流水 頃は高級魚になり数も少なくなりました。 今日は,「真いわし」を見つけたので,3匹120円と値段も安いので思わず買ってしまいました このいわしの生姜煮は子供の時,被災

  • 2011年03月30日 11:18
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  • 6

ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

ヨーグルト,そして,お酒の肴

 ・ヌクマム        大匙2  ・グラニュー糖      大匙2  ・塩           少々  ・うまみ調味料      少々 がたってきたら,最初に空芯菜の茎を入れて炒め,茎の色が鮮やかになったら,次に厚揚げを加えて炒めます。  3.次に空芯菜の葉を入れて手早く炒めます。グラニュー糖

  • 2011年03月26日 23:00
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パン屋めぐり&手作りアクセトピック

パン屋めぐり&手作りアクセのトピック

Poko Bagel Cafe☆東京・大門

ダはモントリオール式のべーグルとはなんだろか 塩を入れずにグラニュー糖? 卵を使う? 茹でる時のお湯の中にハチミツ? ‥習ったべーグルとは違う パクっ ん?美味しいっ べー Poko Bagel Cafe☆東京・大門 私のパンの好み6段階で/ かため:柔らかめ/べーグル?パン?不思議な食感 値段

  • 2011年02月01日 23:07
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ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

今日も歩きました 市川〜船橋〜上野〜合羽橋〜市川

の調味料    米酢        大匙1    グラニュー糖    大匙1/2    唐辛子の微塵切り  1/2本  ・マーガリン,チリ ロット1袋を購入。 下りエスカレーターの下にある八百屋さんが最近は安いです。香采,シャロット,レモングラスを購入する時は値段

  • 2010年12月19日 20:50
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ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

今宵は「鯵のヌクマム煮」で一杯…

):  ・アジ       2尾  ・水        2カップ  ・グラニュー糖   大匙3  ・ヌクマム     大匙2  ・生姜 パーでも頼めば下処理してくれますので聞いてみて下さい。    2.平たい鍋またはフライパンに水を沸騰させ,分量のグラニュー糖,ヌクマムを加えて,煮溶かします。  3.鍋に

  • 2010年11月05日 21:58
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ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

今朝は“カリフラワーと牛肉の炒め物”

の牛肉を使いましょう。  ・ニンニクの微塵切り 1片  ・下味用調味料    ヌクマム     大匙2    グラニュー糖   大匙1  ・味付 フラワーは黄や黒のしみがなく,しまったものが良品だそうです。 ■材料:  ・カリフラワー    1個  ・牛肉のスライス   200g   ※オージービーフなど手頃な値段

  • 2010年10月30日 10:46
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ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

今朝はバインミーの朝食

なんでしょうかね ◆自己流バインミーの作り方: 1.大根,ニンジン,万能葱,胡瓜,玉葱,香菜などの野菜はそれぞれ食べ易く薄切りにし,調味料(米酢 大匙1/グラニュー糖 入れたフランスパンをせっせと売っているのを見かけます。街に近づくと値段が高くなっていくのはご愛嬌 ベトナムのフランスパンの一番美味しい食べ方は「サンドイッチ」。 本場

  • 2010年08月09日 23:49
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ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

今朝はベトナム風蒸し鶏

   グラニュー糖   大匙2    生姜の微塵切り  小さめ1片    レモンの絞り汁  大匙1    水        大匙2  ・胡瓜 ◆作り方: 1.ボウルにグラニュー糖を入れたら水を加えて溶かします。  さらに味付け調味料を入れます。  赤唐

  • 2010年07月11日 08:04
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ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

オクラを焼いただけ

 ・グラニュー糖   大匙2  ・お湯       大匙6  ・米酢       大匙1  ・生姜       摩り下ろし小匙2 いろ物色していたら,スーパーでもオクラがお安い値段で出回り始めました。 夏野菜のオクラは,日本ではポン酢で食べたり,生のまま,輪切

  • 2010年07月04日 11:38
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ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

朝食は鶏肉丼

     大匙1 ・ケチャップ  大匙1 ・豆板醤    小匙1 ・グラニュー糖 小匙1 ◆作り方: 1.鶏肉は一口大に切ったら,お湯 イスタンブールで鶏を買おうと市場に行った時に地鶏があまりにも安くってびっくりしたことがあります。 何しろ繁華街タクシム広場に面した日本の焼き鳥屋さんで焼き鳥3本も食べれば1羽買える値段でしたからね。 こう

  • 2010年06月12日 11:30
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ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

早朝から「豚スペアリブ」で一杯…

アリブをボウルに入れ,ヌクマム大匙2+グラニュー糖大匙2+黒胡椒小匙1/2を加えたら,手で味付け調味料が馴染むように揉みこみます。後は味が馴染むまで30分以 くり返しながら柔らかくなったら,煮汁の味を確認し,基本のヌクマム大匙1+グラニュー糖大匙1を煮汁に」よて味を調整しながら加えます。さっと黒胡椒を振ったら,櫛切りの玉ねぎ1/4

  • 2010年01月24日 05:55
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ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

アサリのレモングラス蒸し

にタレのヌックチャムを入れて添えます。 ※復習=ヌクチャムの作り方 ◆材料:  お湯=大匙1  ヌクマム・グラニュー糖・レモン汁=各大匙1  ニンニク=微塵切り1片  赤唐 みの改善にも役立つそうなので酒飲みで不健全な生活を送っている私にとっては影の助っ人です さて,この料理はベトナムではハマグリを使って作りますがご存知のように日本ではハマグリはちょっと値段が高いので今日

  • 2009年08月02日 05:41
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ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

茄子を使って…

用日本酒     大匙3 ?味付け用調味料  ヌクマム       大匙1+大匙半分  グラニュー糖     小匙1 ?黒胡椒        適量 ご飯がすすむおかずを作りました。 まだ,温室栽培で値段が高いですが路地物が出てくれば安くなると思いますので,是非,作ってみて下さい。 【茄子

  • 2009年04月16日 06:25
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くまのクーラン お菓子レシピトピック

くまのクーラン お菓子レシピのトピック

レアチーズケーキ

ーはその半量(クッキー60gだったら30g) 材料 クリームチーズ 250g 生クリーム   100g ヨーグルト   100g グラニュー糖    60g レモン汁  大さじ2〜3 板ゼラチン     8g(水につけてふやかしておく) ?室温に戻しておいたクリームチーズにグラニュー糖

  • 2009年03月08日 08:53
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福岡のお薦め美味しいお店☆イベント

福岡のお薦め美味しいお店☆のイベント

募集終了〜天才シェフのイタリアンSPコースで新年会♪〜

2009年01月24日(20:00〜&21:00〜2部構成)

福岡県(福岡市中央区薬院)

クリームを乗せました! ★焼きリンゴ 津軽のリンゴをバターでソテーし、ラム酒でフランベした後、 シナモンをかけグラニュー糖でキャラメラーゼしたもの。 ★マン めのちょっと贅沢コース、この素材を使ったメニューで飲み放題付きでこの値段は絶対出しません!!(出せません赤字覚悟だそうです) ※オフ会参加資格 (下記

  • 2009年01月28日 23:44
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「だって好きなんだもん」トピック

「だって好きなんだもん」のトピック

『だって好きなんだもん』

チョンマットが好き。廊下を走るのが好き。ホラー映画が好き。ワインクーラーが好き。雨の日に傘をささないのが好き。辛いキムチが好き。霧が好き。長いトンネルが好き。グラニュー糖 してボケた写真が好き。お洒落な老人が好き。イクラ丼が好き。駄菓子屋さんで大人買いが好き。ハーモニカの吐く音が好き。値段の高い梅干が好き。小さい座布団が好き。古い

  • 2007年06月26日 13:50
  • 5人が参加中
  • 2

楽shoトピック

楽shoのトピック

本日休業!なので・・・

ザートの定番!! マスターの手作りで、表面の焼けたグラニュー糖をパリッといく感覚がたまらない! そして、お口に入れた時のほどよい甘さが広がる感覚〜 ん は二つpick up!! 一つ目は、「石狩鍋」 鮭や白菜、豆腐を使い、味噌で煮込んだ鍋!!寒い季節、寒い日にはピッタリ! お値段も、950

  • 2007年03月25日 12:02
  • 7人が参加中

杏仁豆腐トピック

杏仁豆腐のトピック

うちの杏仁豆腐

もけっこう高い。 摺るのは大変なので、ミルサーでつぶし、茶漉し紙でしぼる作業を2回繰り返します。あとは牛乳と生クリーム、グラニュー糖、板ゼラチン。時々、配合 霜というのを使っていたのだけど、杏仁を摺って作る本格派のレシピを見つけました。   杏仁は、日本橋の古樹軒というところで北杏、南杏、皇杏といろいろ買ってみました。お値段

  • 2006年02月22日 22:46
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和菓子ばんざい!トピック

和菓子ばんざい!のトピック

みます屋の和三盆麦落雁

ある和三盆が口の中であっという間に溶けます! 普通のグラニュー糖と和三盆のと2種類ありますが、私は絶対和三盆のほう!!16枚入りで千円チョッとなので少々割高ですが(グラニュー糖 のほうは確か30枚以上は行って同じ値段でした)とても美味しいです。 皆さん機会があったら是非お試しを!!

  • 2005年05月22日 16:56
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