カタラーナが食べたい(人´∀｀)のトピック

お家で作ろうカタラーナ。

"Crema Catalana : クレーマ・カタラーナ"。 クレームブリュレの原型といわれる。 元来、スペ った生地の表面にグラニュー糖をまぶし、ガスバーナーで焼いてカラメル状にします。 　　ガスバーナーがなければ、熱した肉たたきで代用。 ８．食べ

• 2006年03月27日 18:34
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