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2011年04月30日

開催場所未定

者向けのレッスンですが、初心者の方もご参加くださいね。（持帰り容器をご持参下さい）　　・空豆のクロケット・ひじきとひよこ豆のサラダ・椎茸アーモンドのバルサミコ風キャラメリゼもちもちベーグルを作ってみませんか？プレゼントにも最適ですね！・田舎パン代表♪カンパーニュ　・くるみのベーグル　・ブル

者向けのレッスンですが、初心者の方もご参加くださいね。（持帰り容器をご持参下さい）　　・空豆のクロケット・ひじきとひよこ豆のサラダ・椎茸アーモンドのバルサミコ風キャラメリゼもちもちベーグルを作ってみませんか？プレゼントにも最適ですね！・田舎パン代表♪カンパーニュ　・くるみのベーグル　・ブル

2010年12月31日

大阪府(大阪市「プラーナ本店」心斎橋)

がいもとブロッコリーのスパイスソテー ⑥・空豆とクロケット・ひじきとひよこ豆のサラダ・椎茸とアーモンドのバルサミコ風キャラメリゼ・豆いっぱいのチリコンカルネ・春キャ　　ベツ ⑥・田舎パン代表♪カンパーニュ　・くるみのベーグル　・ブルーベリーのベーグル ⑤ お魚料理コース（全６回￥２８０００

　★フロランタン　　　　　　　　　　　　サブレ生地にキャラメリゼした　　　　アーモンドのスライスがのってます　　　　200yen やかなお菓子　　　　400yen 今日買い付けに行ったグラフィティスタッフのいちおしはフロランタンだそうです♪ キャラメリゼのつやつや感たまりません♪

ーがとけたら網で濾して出来上がり。　りんごのキャラメリゼりんごを５ミリくらいの厚さの串切りにする。砂糖、水をフライパンにいれ、キャラメルを作り、バター、りんごを加え、いた　１グラニュー糖　30g 生クリーム　20g バター　15g アーモンドパウダー　5g カルヴァドス　適量　りんごのキャラメリゼ