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Adriano 〜酒と石垣島〜のトピック
I love 石垣♪
でダシをとったみそ汁は絶品です！ あと、マース煮という煮魚がいいですね♪基本は水と酒と塩だけで煮るんですが、魚の味がぐっと引き立つ食べ方です♪あとは石垣牛にパパイヤ。パパ と宴会しかしません（笑）オリオンビールと泡盛をまず買い込み、その足でおかずを釣りにいきます。釣れる魚はガーラ（ロウニンアジ）コトヒキ 、鬼カマス、フエ
- 2008年06月03日 03:02
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釣った魚をおいしく頂くのトピック
タイのイカですが種類は何ですか？
南国タイより、サワディー･カップ（こんにちは/タイ語） 在タイ１６年目になります。 よく、タイの海で、鬼カマスを釣ったり、イカ イカさんの日本名は何ですか？ また、刺身で食べても、問題無いのでしょうか？ 美味しい食べ方は・・・・？ ご教授宜しくお願いします 写真１、こん
- 2008年04月19日 13:02
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漁師料理 釣魚はこう喰らう！のトピック
クロビシカマスどう食べます？
`)･ﾟ･｡ クロビシカマスはトピックにないようなので、 色々おいしい食べ方教えていただけると幸いです。 太刀 クロビシカマスどう食べます？
- 2008年03月05日 09:41
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捕獲した魚の写真＆図鑑のトピック
アカカマス
レの位置より頭に近いところに腹ビレがある。 ・高級魚で幅広い食べ方で楽しめる。 写真のは１１月に静岡県静岡市清水の三保漁港で釣った３０ｃｍほどのアカカマス。 友達 アカカマス
- 2007年12月10日 22:29
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