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家庭料理のプロを目指すトピック

家庭料理のプロを目指すのトピック

レシピ■万能!キムチ鍋!面倒じゃありません☆

だなあ”となりますが 日常でナベが食いたい時はイチイチそんなことしてられません ”ナベにしようか”と考えただけで面倒になります。 なので今回のレシピ

  • 2006年09月21日 19:51
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  • 5

家庭料理のプロを目指すトピック

家庭料理のプロを目指すのトピック

レシピ■ソバつゆ!自宅でソバ屋体験!

つゆができたのです! しかも以外と簡単でした☆ レシピに行く前に原価計算をします。 ■ 麺類を扱う店はうまくやれば大儲けできます。 原価

  • 2006年08月29日 18:38
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  • 1

大衆食文化研究所トピック

大衆食文化研究所のトピック

和風麺

ナサマが作ります。きりっと冷えた素麺を、温かい具入りの汁に漬けて食べるのは絶妙! 大雑把な「男の料理」で、レシピ という程の事でもないのでトピックスにしましたが、レシピの方が良ければ移動します。 調味料などの分量は、いつも「大体このくらいかなぁ・・・」で済んでしまいますので、お好

  • 2006年08月22日 17:29
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家庭料理のプロを目指すトピック

家庭料理のプロを目指すのトピック

レシピ■激うまキムチ春雨!コンビニにまけるな!

んと作りたいなら   豆腐、ネギ、しいたけ、豚肉、ETC・・・。   野菜肉をそろえると600円くらいいっちゃうかも。 3:コンブとかつおブシ   カツオ

  • 2006年08月21日 01:17
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ラズウェル同盟トピック

ラズウェル同盟のトピック

作ってみました☆

ラズウェル先生のレシピを作ってみました〜♪ 『風流つまみ道場』より、 「トマトの和風サラダ カツオのタタキ風」です。 本当にカツオ のタタキっぽくっておいしかったです(^∀^) 皆様のお気に入りレシピ、 作ってみたレシピ、 よければ教えてくださいな☆

  • 2006年07月19日 09:25
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2005年9月30日生まれのベビートピック

2005年9月30日生まれのベビーのトピック

簡単☆離乳食レシピ

和風野菜卵とじとシラス粥などを発表します☆ ☆和風野菜卵とじ☆ 人参・椎茸・インゲンを食べやすい大きさに刻みカツオだしでやわらかくなるまで煮込む。(かつおだしはBF(和風だし)を利

  • 2006年07月10日 00:02
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頑張る女のコトピック

頑張る女のコのトピック

冷え改善レシピ

抜いた梅干し・・・1粒(チューブも可) 3.ショウガ・・・1カケ(チューブも可) 4.カツオ節・・・2g 5.乾燥ワカメ・・・2g 6.熱湯

  • 2006年06月16日 13:50
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ビバ◇Kitchenトピック

ビバ◇Kitchenのトピック

豚足煮ましたが・・・・

かり中まで味が染み込みジュ〜シ〜です☆ もう半分は、カツオだしで煮込んでとんこつスープにしました。 これで、今夜はとんこつラーメンにしようと思います。 が な彼でも食べられるような、豚足レシピは無いでしょうか? 煮込む以外に知らなくて、何とかダンなの好物にしたいのです〜(≧≦;)

  • 2006年04月06日 18:35
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  • 9

中東の料理トピック

中東の料理のトピック

メンバー数500人!!:管理人よりお礼の言葉

な皆様、ご関心の深い皆様の活発な情報提供、意見交換で大変盛り上がっており、大変嬉しく思って、いや、救われる気持ちでおります。 日ごろから、沢山の方のレシピ 、情報盛りだくさんのコメントなどの提供をありがとうございます。 また、ヘタレ管理人に代わって、メンバーの姫(カツオ)様に

  • 2006年03月30日 13:49
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  • 1

中国ラーメン協会トピック

中国ラーメン協会のトピック

海南排骨面

近くの市場で、豚骨買って来て排骨面を作ってみました! レシピは簡単で、 豚骨…鍋半分くらい、人参半分、タマネギ1/4、青葱50g、大蒜 ろん博多の方がずっと美味しい)。味の素を入れなくても充分味がでていた(本当はカツオ、昆布、魚介の干物を入れるとより美味しくなる)。 現地

  • 2006年01月28日 16:44
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簡単お手軽レシピトピック

簡単お手軽レシピのトピック

魚嫌いを直すレシピ

魚・ほっけ・金目ダイは食べれるのですが(火を通した物オンリー) 赤みのお魚や匂いの強い物、鱗の有る物【マグロ・カツオ・鮭・アジ・ブリ等】がま

  • 2005年12月09日 11:57
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  • 13

貧乏グルメトピック

貧乏グルメのトピック

レシピ? ソーメン味噌汁

さて、今日はさっぱりメニューのリクエストがあったので、冬にさっぱりっぽい感じのレシピを紹介しよう。 【材料】(適用) ・ソー

  • 2005年12月04日 05:16
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  • 5

本日のレシピトピック

本日のレシピのトピック

ソーミンチャンプル

/haveparty01/Recipe-SoumenChanpuru.htm レシピ通りだとなんとなく味が足りなそうだったので、ダシ追加(昆布ダシきれてしまったのでカツオ ミンチャンプル(そーめんない時はひやむぎんチャンプル)を作りますが、夏バテ撃退とゴーヤ&にらを使いたかったので『レシピ ゴーヤ にら』と検

  • 2005年08月13日 08:28
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となりのばんごはんトピック

となりのばんごはんのトピック

6月26日(日)のばんごはん

家族の誕生日に家でパーティしました。 ●梅肉ネギトロずし ●カツオのタタキ黄身酢添え ●枝豆の白和えサラダ ●卵白 のお吸い物 メイン2品はTVで見かけて「コレだ!」と思ったレシピ。 覚え書きの意味もこめて以下に紹介。

  • 2005年06月29日 02:44
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グルメ、料理のお教室トピック

グルメ、料理のお教室のトピック

お酒のツマミにいかがでしょうか?

新参者がこういうの書いていいのかな? と思ってますが。。。 レシピを見ていただいて(たいそうなものじゃないですが) あ〜した カラっとあげます♪ ○あんかけ作成 5.150ccくらいの水を鍋にかけ、だしとして、昆布かカツオを使います(細粒のでOK) 6.コチ

  • 2005年06月13日 22:12
  • 25人が参加中

カルチャー食(ショック) 倶楽部トピック

カルチャー食(ショック) 倶楽部のトピック

応用 レシピNO,2 カレーうどん

私のマイミクでも有り、コミュニティの会員でも有る方の要望により、カレーうどんのレシピ紹介です。  カレーうどん 一人前 材料

  • 2005年06月12日 00:25
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