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ダイエットキライガールズトピック

ダイエットキライガールズのトピック

[コラム7]フルーツを食べると太るってホント!?

ーツはほとんどが水分でできていて、お菓子のように脂質がほとんど含まれていないため、100gあたりのカロリーは意外に少なく、例えば「みかん」を7つ食べてもショートケーキ1ケよ 安は、 ・うんしゅうみかん→2ケ ・りんご・なし→1ケ ・ぶどう(デラウェア)→2房 ・ぶどう(巨峰など)→1房 ・かき→2ケ ・もも→2ケ

  • 2010年01月25日 07:45
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調理師・栄養士の就職・転職トピック

調理師・栄養士の就職・転職のトピック

第18回 食品学

成分とそれを含有する食品の組合せである。正しいのはどれか。 1.みかん-----酢酸イソブチル 2.きゅうり-----n-ヘキサナール 3.もも-----グル の対象となっている一般成分は、水分、たんぱく質、脂質、糖質、繊維および灰分である。 2.野菜類の水分は、直接加熱乾燥法によって求められている。 3.野菜

  • 2008年03月26日 11:20
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食べる健康法トピック

食べる健康法のトピック

秋の食材と薬効

にしてくれる野菜なのです。 さつま芋が含むビタミンCの量はみかんに匹敵し、熱を加えても破壊されにくいのが特徴で、女性が気になるシミ・そばかすを予防しています。 さつ ナッツ ピーナッツは、高たんぱくのエネルギー食品で、100g中561kcalもあります。これをご飯の量に換算すると、ピーナッツひとにぎりがご飯2杯分

  • 2008年02月04日 00:05
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♪♪いろんなダイエット法♪♪トピック

♪♪いろんなダイエット法♪♪のトピック

♪♪低インシュリンダイエット GI値♪♪

おもな食品のGI値 ※空腹時摂取後30分の血糖上昇率(ブドウ糖を100とした場合)および食品100g中の糖質 黄桃缶詰 63 こんにゃく 24 みかん缶詰 57 しらたき 23 かき 37 にがうり 24 野菜類 穀物・パン・麺類

  • 2007年04月21日 11:13
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食べる健康法トピック

食べる健康法のトピック

冬の食材と薬効

ごぼう。にんじん。はくさい。ほうれん草。れんこん。ネギ。せり。 ブロッコリィ。カリフラワー。小松菜。春菊。 リンゴ。みかん。きん 分も繊維質も一番多い、皮をつけたままのリンゴを食べられるようになりました。 ■みかん 漢方では陳皮(ちんぴ)といってみかんの皮を使いますが、日本

  • 2007年03月01日 00:30
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  • 15