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平和台のトピック
糠床作りをされている方おりますか〜♪
この度！ 糠床を初めました♪ 何方か…!？ぬか漬けを漬けている方がいましたら是非アドバイスをお願いします。
- 2009年07月07日 10:28
- 1248人が参加中
日記に書いたお料理のトピック
夏野菜 サラダ ・お酢「酢」
★夏野菜 ぬか漬けなど http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=21652288&comm_id=649063
- 2009年07月06日 13:43
- 42人が参加中
- 5
足立区のイベント
募集終了６月27日「田舎者が足立区におじゃまします！」イベント
2009年06月27日
東京都
の酒蔵商品の販売 ぬか漬け教室、一等賞のコシヒカリプレゼント、カブトムシプレゼント会、かき氷 ☆参加費：無料 ☆開催場所： やまざきや（隣の
- 2009年07月02日 21:52
- 1人が参加中
- 4
メルボルン/Melbourneのトピック
梅とぬか床について教えてください
こんにちは メルボルンSouth West在住のなほといいます。 梅酒をつけるための梅、 ぬか漬け
- 2009年07月01日 08:15
- 7414人が参加中
- 6
家食でマーボー豆腐他晩御飯のトピック
6/29今日の夜の献立
; ●ぬか漬け(カリモリ、茄子) 雨ザザブリでしたね〜 お味噌汁とご飯が残っていたので、今日
- 2009年06月29日 20:53
- 11人が参加中
ぬか漬けライフ友の会【ヌカ連】のトピック
入れ物は何を使ってますか?
はじめまして。ぬか漬けを始めようと思っています！せっかくなので、入れ物をこだわりたくて、探し中です☆みな
- 2009年06月29日 16:14
- 7778人が参加中
- 67
ぬか漬けライフ友の会【ヌカ連】のトピック
表面にうっすら白い物が
ぬか漬けをつけて１か月とてもいいお味になってきたのですが 水っぽいなあと思いつつ、ぬかをたしていました。 容器はタッパーです。 昨日
- 2009年06月27日 23:16
- 7778人が参加中
- 14
家食でマーボー豆腐他晩御飯のトピック
6/24今日の夜の献立
モン) ●奴豆腐(ネギ、生姜、鰹節、醤油) ●ナスのぬか漬け ●ご飯 ●味噌汁(残り物です^^!) ●デザート／メロン 今日
- 2009年06月24日 20:43
- 11人が参加中
家食でマーボー豆腐他晩御飯のトピック
6/20今日の夜の献立
はヤマモリの“そのままつゆ”に生姜すりおろし ●ほうれん草ゴマ和え ●手作りぬか漬け(かりもり、なす) ●有機トマト、無農薬レモン ●味噌汁(新じ
- 2009年06月21日 09:27
- 11人が参加中
- 4
名島表現塾のトピック
【第３期表現塾6月14日】表現塾レポート
ジミールさん/豚肉と野菜のピリ辛煮 ・小林さん/タマネギサラダ ・美咲さん/野菜サラダ ・水咲さん/ぬか漬け ・安永君/そうめん ・さちん/豚肉
- 2009年06月19日 12:54
- 24人が参加中
- 6
１３３ベジフル会のトピック
★ 〜生で食べるカボチャ？〜 Ｔ店長の【Ｔ市場情報】
ままスライスしてドレッシングで食べる ●軽く塩もみして色を引き立ててサラダ ●浅漬け、ぬか漬け、キムチ和え、からし和え、マリネ、 ●コリ
- 2009年06月18日 17:32
- 6人が参加中
- 6
「食といのちの学校」のイベント
募集終了『食といのちの学校』〜梅とらっきょうの会〜
2009年06月27日(土)
東京都
手作り味噌を差し上げたのがきっかけで、やさい村で、味噌作り・梅酒・梅干し・らっきょう漬け等の講師をやるようになりました。 家では、通年ぬか漬け、冬はたくわん漬け、野菜作り（少々
- 2009年06月18日 00:26
- 2人が参加中
- 1
日記に書いたお料理のトピック
夏野菜 「ぬか漬け」 ミズ茄子 その他
【ミズナス（水茄子）】 ぬか漬け ★わたくしは ミズナスが大きく育って収穫できるようになったので、市販の「ぬか漬けのもと」を買
- 2009年06月17日 15:53
- 42人が参加中
- 4
大耳ネットワークのトピック
【第３期表現塾6月14日】表現塾レポート
ジミールさん/豚肉と野菜のピリ辛煮 ・小林さん/タマネギサラダ ・美咲さん/野菜サラダ ・水咲さん/ぬか漬け ・安永君/そうめん ・さちん/豚肉
- 2009年06月16日 23:34
- 89人が参加中
家食でマーボー豆腐他晩御飯のトピック
6/3今日の夜の献立
ちゃとサツマイモのすあげ ●ぬか漬け(きゅうり、人参、ナス) ●ご飯 煮魚が無性に食べたくなって買ってきたのですが、どち
- 2009年06月04日 12:21
- 11人が参加中
- 2
Ｂａｒ馬呆のトピック
最近 気になってます
最近 ぬか漬けをやってて 歳のせいでは けっして！ 断固として違うのだけど 毎日 毎日 いじってると可愛くて いろ
- 2009年06月04日 01:34
- 138人が参加中
マクロビオティック（玄米菜食）のトピック
自分の家でぬか漬け！
野菜は漬物になってるといいということで、 自分で作ってみようと思いやってみました。 全く初心者なので、まずは市販のぬか漬け
- 2009年06月03日 22:21
- 35075人が参加中
- 52
サンダーズのすべらない話のトピック
潮干狩り終了〜
の準備に取り掛かりました。 お料理は全部シナコが作ってくれました 本日のメニュー サーモンのカルパッチョ、 マグロとアボカドのディプ、 サラダ、 ぬか漬け4種
- 2009年05月31日 18:31
- 7人が参加中
- 5
みんこさんの手しごとのトピック
☆糠床
糠と塩水 ２、糠に昆布等とタッパに今回の促進剤の発酵味噌漬け ３、混ぜ混ぜで、できあがり。。 コンニャクのぬか漬け美味しいよ♪
- 2009年05月29日 00:16
- 74人が参加中
- 2
家食でマーボー豆腐他晩御飯のトピック
5/24今日の夜の献立
ルドトマト一缶、赤ワイン、ブイヨン、ローレル葉、バナナ、干しブドウ、バター、オリーブオイル、オイスターソース） ●ポテトサラダとプチトマト ●ぬか漬け
- 2009年05月25日 22:35
- 11人が参加中
- 3
家食でマーボー豆腐他晩御飯のトピック
5/23今日の夜の献立
●グラタン（新ジャガイモ、アスパラ、ベーコン、タマネギ、チーズ、牛乳、寒天、小麦粉、バター、塩、胡椒） ●ぬか漬け（新ゴボウ、人参、キュ
- 2009年05月23日 19:08
- 11人が参加中
いがらしのトピック
海老と下足ガーリックバター＆豚ニラポン酢＆クリームチーズぬか漬け！！！
たニラもやしをポン酢か胡麻ダレで クリームチーズぬか漬け・・・またまた漬けておきました〜
- 2009年05月21日 15:59
- 51人が参加中
- 16
ぬか漬けライフ友の会【ヌカ連】のトピック
ぬか漬けと何を一緒に食べますか?
ぬか漬けは、おかず系ですか？それともおつまみ系でサラダのように食べますか?
- 2009年05月20日 15:29
- 7778人が参加中
- 19
チャンピオンズリーグ大喜利のトピック
【問２】
に自分の立場が分かったんですね 笑 【Good!】 ・次はぬか漬けでお願いします／菅井ゴールド ※嫌です 笑 東スポさんいます?／菅井ゴールド ※自ら
- 2009年05月19日 17:16
- 133人が参加中
- 81
イギリス生活晩飯向上委員会のトピック
漬け物が食べたい！
だしをちょっとかけ、くるくると巻いて冷蔵庫で、１晩置けばもう食べられます。 ＊パン床漬け これは、もうぬか漬けが恋しくて作ったものです。 元々日系 ブラジル人の方が、発明されたとか。。。イースト菌とビール酵母がうまく作用して、発酵味の漬物になるんですよー。ぬか漬けに似た味になります。 一番
- 2009年05月16日 19:48
- 2633人が参加中
- 16
ｼﾝﾏﾏ&ｼﾝﾊﾟﾊﾟcLuBのイベント
募集終了来てみて♪関西オフ会（２）
2009年05月02日(４月２９日開催済みです)
大阪府(服部緑地公園)
っ子に圧倒的人気♪人気のウインナー（俐夢ﾏﾏﾝ） まめにぬか漬け混ぜてます、ＴＨＥ漬物（サチ） もし来れたら、たこ焼き作ってくれるってさ（HIROSHI
- 2009年05月07日 20:42
- 21人が参加中
- 250
ぬか漬けライフ友の会【ヌカ連】のトピック
足しぬかの際、他に
ぬか漬けがよりおいしくなるように、足しぬかの際や気が向いた時など、何か入れているモノってありますか？ よくビールを入れる、とか
- 2009年05月06日 22:26
- 7778人が参加中
- 20
東心斎橋 ほおずきのトピック
新メニューになりました！
ぎ味噌 〜じっくり炒めた〜 ・野菜味噌 〜ぬか漬けを使った〜 ・チーズ味噌 〜レモン風味の〜 ・チャンジャ味噌 〜ピリ辛味〜 また、新たなほおずきを食べに来てください
- 2009年04月20日 13:32
- 131人が参加中
- 8
いわし屋（名古屋 居酒屋）のトピック
☆メニュー紹介☆
テ貝柱フライ ・じゃがいもフライ ・若鶏 唐揚げ ・若鶏 カツ 《漬物》 ・キュウリのぬか漬け ・白菜漬け ・上干
- 2009年04月10日 13:50
- 33人が参加中
- 4
ヒーリングヨガin瀬戸のイベント
募集終了ぬか床を始めてみませんか？
2009年04月30日(AM10:30〜11：30)
愛知県(瀬戸市 銀座通り商店街内 「窯のひろば」)
昔懐かしいお母さんの味、ぬか床。 ご飯と味噌汁だけでは寂しいのに、 そのにぬか漬けが加わると、 それ
- 2009年03月31日 11:12
- 2人が参加中
- 1
霧生ヶ谷市役所企画部考案課のトピック
短編：騒動と書いてパーティと読む
人の弓波七美と共に田舎から送られたブドウをおすそ分けに来てくれたことを覚えている。 …立て続けにキュウリのぬか漬けとエンゼルパイという大ハズレを引いたら、箸も止まろうというものだ。 「いえいえ、そういうことではなくて。楽し
- 2009年03月26日 20:12
- 26人が参加中
- 1
今日から日替わりメニュー☆
てなわけでマスターの気まぐれ、日替わり…？メニューをのっけます_(._.)_ 3月14日。 フグの子ぬか漬け \400 舞鶴
- 2009年03月14日 22:15
- 16人が参加中
- 3
◆漬け物界の風雲児◆川島明京
のボトルキープを実践している ・公園で子供達がぬか漬けの練習をしていると微笑ましく思えてくる ・『本能寺の変』を見た時は全身を雷に打たれた程の衝撃を受けた ・『タッ
- 8人が参加中
