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自分が作った美味しかった料理のトピック
ピリ辛 「ソーセージたっぷりナシゴレン」
焼きを作って取り出しておく。 具を炒め、ご飯を加え、味付けして、お皿に盛り付けて出来上がり☆ ごはん茶碗３〜４杯分 具：にんにく１片、玉ねぎ１/２、あら 昨夜はOdakyuOXで貰って帰ったレシピを参考に料理。 スーパーの無料レシピってたまに使えるｗ 目玉
- 2005年08月29日 12:20
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海藻の森のトピック
海藻レシピ Vol.1
ワカメスパゲティ 材料 ●スパゲッティ ・・・400g ●わかめ ・・・80g ●アサリむき身 ・・・60g ●にんにく ●塩・コショウ ・・・適宜 1.スパゲッティを茹でる 2.フライパンにスライスしたにんにく
- 2005年08月27日 02:05
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自分が作った美味しかった料理のトピック
豚ばらと筍のピリ辛炒め
豚ばら肉２００ｇをごま油で炒めて、細切りにした筍１５０ｇを加えて、ねぎ適量、にんにく１片のみじん切り、豆板醤小さじ１、醤油大さじ１、中華 が豚ばら肉とごま油の油分で調味されてコクがあって美味しい☆ 付け合せにレシピの応募で当てた胡麻豆腐です☆ 甘味噌をかけて食べるの。美味しかったぁ〜。
- 2005年08月26日 06:39
- 4026人が参加中
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本日のレシピのトピック
なすとトマトと牛こまのオイスターソース炒め
です。 材料は、（4人分） ・なす4個 ・トマト2個 ・牛こま切れ肉300g（ここを豚ひき肉に） ．冷凍グリンピース大さじ3 ・おろしにんにく を炒めます。油がまわったらふたをして1〜2分蒸し焼きにします。その後お皿にとって。 3.油を1フライパンに足し、牛こまとにんにくを、色が
- 2005年08月25日 23:05
- 35人が参加中
四川麻婆豆腐を想う会のトピック
レシピっ
（水などでのばしたものを、サッと炒めて風味を引き出す） 5）●豆鼓のみじん切り／大さじ１.5 ●舐面醤／大さじ１ ●にんにく レシピっ
- 2005年08月14日 22:35
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外国人からもらったレシピのトピック
インド料理：ナスのスパイシーカレー
ネギ 大玉半分−3/4個 ※あれば紫玉ねぎ グリーンチリ １-2本 生姜 10Cm位 にんにく ２かけ イス配合を変えたり他のスパイスを加えるだけで、違うカレーに変身♪カレーレシピの全てといっても過言ではないです♪ 今日はチャイニーズナスを使ったので、やっぱりちょっと水っぽく、思っ
- 2005年08月13日 09:43
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日本食材を使わないおいしい料理のトピック
オニオングラタンスープ
ぎスライス（一人一個分） バター サラダ油（バターだと焦げるので少量使用） 水 固形スープ 塩 胡椒 すりおろしにんにく トー 前のレシピはとてもはずかしいものだったのでこれで汚名挽回。おこちゃまも大好きなので一度作ってみてね。 ＜材料＞ 玉ね
- 2005年07月29日 06:05
- 9109人が参加中
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イタリアの家庭料理のトピック
第五弾！レシピ★なすのバルサミコ酢マリネ
い手と同じくらいです！ １・ナスを輪切りにしてフライパンで焼く。 ２・お皿に並べて塩コショウをまんべんなくふりかける。 ３・にんにくのみじんぎり、イタ 第五弾！レシピ★なすのバルサミコ酢マリネ
- 2005年07月29日 01:40
- 6208人が参加中
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☆お気に入り☆（自己満の世界）のトピック
今日の凪の『マーボナス』
ん切りにした（今日はチューブのやつ）にんにく、生姜を炒めたら挽き肉、エリンギ、茄子を炒めあらかじめ合わせておいたＡを入れる。 ４、沸騰 したら水溶き片栗粉でとろみを付けたら出来上がりさ〜♪ 簡単さ〜。専門で習ったレシピは全く無視だけど。。だって学校ったら普通の家庭には無いような調味料ばっかつかうんだもん！
- 2005年07月24日 10:15
- 12人が参加中
風鈴食堂のトピック
沖縄料理レシピ其の二、ガーリックタコライス
） レタス（1/4）、にんにく（１片）、チリソース、醤油、塩、胡椒、日本酒、オリーブオイル、サルサソース、ピザ用チーズ、ごはん 下ご しらえ： 玉葱とにんにくはみじん切り、トマトは輪切り、レタスは適当に千切る。 作り方： フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく
- 2005年07月10日 23:40
- 5人が参加中
パスタ大好き！！のトピック
蛸とバジルソースは最高！
！ 先日、蛸とにんにくをソテーして、喜代子ネエのバジルソースを絡めてみました。最高！！！わたし好みでした〜☆ バジ ボナーラはむずかしいんですよね〜。 レシピ、載せてくださいな。 「基本のイタリアン」と言う、オレンジページの本を見て、だいぶ前ですけど作った時は、１回目は成功！！！２回目
- 2005年06月29日 06:13
- 42人が参加中
- 12
フライド･チキンのレシピ
お試しを！ 材料） チキン･ウィング1kg（こちらでは手羽が好まれますが、お好みで。 皮・骨付きのままの方がベター、冷凍でも大丈夫です） にんにく3 ダーなら小匙1弱） 塩 適量 小麦粉 適量 1）にんにく、ターメリック、コリアンダー･シードをつぶす（Mortarと呼ばれるもので）。なけ
- 2005年06月15日 21:04
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The Stinking Rose (CA, USA)のトピック
にんにくレシピ
この店の味を再現しようと何度か試みましたがなかなか無理です・・・ 同じ、とまではいかなくても似た味を再現できるようなレシピ、とにかくにんにくをめちゃくちゃ使うレシピ
- 2005年06月07日 09:55
- 25人が参加中
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片岡 勝のイベント
募集終了2005年第2弾!!メンターズさろんのご案内
2005年05月22日
東京都(恵比寿)
の美味しい調理法を知っているかな？」、 「自分と同じ忙しい主婦やその家族に美味しくて安全なおかずを 食べてほしい」と4年前に事業をスタートしました。今は地元で 取れる行者にんにく たっぷり のスープなど、シチュエーションやレシピもあれば事前に お知らせください！作れるものは試作し、当日の試食で みなさんから意見を集め、鈴木
- 2005年05月21日 23:43
- 1人が参加中
「今日もパスタ好き♪」のトピック
はじめまして。
いさつがわりに、私がよく作るパスタのレシピを。。。 ☆材料 ピンクサーモンの缶詰 たまねぎ にんにく トマトペースト 生ク リーム オリーブオイル 塩 こしょう ☆作り方 1. にんにくはみじん切り、たまねぎは食べやすいように切る。 2. オリーブオイルでにんにく
- 2005年05月12日 16:20
- 4494人が参加中
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ビバ☆手抜き料理のトピック
鶏スペアリブのレシピ
） 昆布茶（適量） にんにくパウダー（適量） ＜作り方＞ １・・鶏スペアリブを素揚げします。 ２・・ビニール袋に昆布茶・にんにく パウダーを入れます。 ３・・２のビニール袋に素揚げした１を入れ、ビニール袋をしゃかしゃか振って出来上がり。 まだ１度しか作ったことがないのですが、昆布茶とにんにく
- 2005年05月05日 22:42
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- 4
古き良き【洋食】を語りませんかのトピック
デミグラソース
缶に半分くらい水を入れて泡立て機で溶く。 ２．にんにく、りんごをお好みで擦って入れる。 ３．生クリームでマイルドに（牛乳でも良し）ただ、しっかり沸騰させないと腐りやすいし、保存 毎日レシピをアップしてたらネタ無くなるぞ! >俺（笑） 僕はハインツをベースに使います。 使い道は【ハンバーグ】【ハヤ
- 2005年04月19日 09:57
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enseのトピック
今週のお野菜＆レシピ 4/14
ッコリーは軽く塩茹でor電子レンジで温野菜にしておく。 そこに生クリーム、塩、粗挽きコショウをくわえる。 b：パンチのきいた味 ブロッコリーをにんにく 今週のお野菜＆レシピ 4/14
- 2005年04月15日 16:07
- 122人が参加中
北米在留邦人食生活向上委員会のトピック
最近のヒット
にベークドポテトなんか作ってしまえば簡単。 お肉に、ハーブの砕いたものを降りかけておいたら、もっとおいしかったかな。白身のお肉なので、マヨネーズにつぶしたにんにく もおいしい！！なんてレシピ、ありますか？簡単＆美味って、毎日のご飯作りにとってもとっても重要情報だとおもうんです。 まずは、私のヒット。 固ま
- 2005年04月09日 07:12
- 74人が参加中
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簡単☆うまうま☆クッキングの会のトピック
こぶ茶〜ハン
これまた簡単、あるものクッキング。 材料・昆布茶、にんにく、ごはん、たまご、ごま、青じそ フライパンにオリーブオイルとにんにく としそをちらして、はい出来上がり。 これまた5分でできる超簡単レシピです。 コレ、パスタに代えてもうまうまです。 ペペロンチーニに昆布茶パラパラ、仕上
- 2005年04月06日 14:32
- 492人が参加中
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enseのトピック
今週のお野菜＆レシピ
れん草はサッと湯にくぐらせ、冷水につけて水気を絞りあくぬきしておきます。 2.ペペロンチーノの要領でオリーブ、にんにく、鷹の爪を弱火でジワジワ炒めます。パス タも同時にゆでます。パスタのお湯に塩を忘れずに。 3.にんにくがほんのり色ずいたら鷹の爪を取り出し、ソーセージを適当に切って一緒に炒めます。ブラ
- 2005年03月29日 21:02
- 122人が参加中
- 2
簡単☆うまうま☆クッキングの会のトピック
豚とじゃがいものローズマリー風味
です。 豚もも肉（又は鶏もも肉）３００ｇ じゃがいも３個 にんにく２片 ローズマリー（できれば生２〜３本） 塩、こしょう、コンソメ オリ がいも、豚肉、にんにくを隙間なく敷き詰め 全体的に、塩、こしょう、コンソメの素をほぐし入れ、ローズマリーを散らす。 上か
- 2005年03月24日 00:42
- 492人が参加中
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自分が作った美味しかった料理のトピック
エビチリ作っちゃいました。
://cook.orangepage.net/Kitchen/search/kekka.php?recipe_id=1997da005&pid=2 上記のレシピを参考にして、にんにく
- 2005年03月22日 20:56
- 4026人が参加中
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コシャリのトピック
サイイダゼイナブに実家があるW家のコシャリレシピ
ねぎ大１個３／４みじん切り、１／４は縦に切る、 トマトの水煮の缶詰１缶、 にんにく２−３片 １．ご飯は炊飯器で炊く。 ２ ライパンで熱して にんにくのみじん切りを炒め、かおりがでたら、 ミキサーにかけたトマトを入れて２０分ぐらい中火で煮、 塩、胡椒で味をつける。 ４．１／４
- 2005年03月15日 09:45
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the Gay Cookのトピック
【レシピ】鶏のさっぱり煮
ーゲンたっぷり、ご飯がとても進みます！ 味が濃いって人は、醤油の分量を減らしてください。 にんにくや生姜を刻んで入れると、なお風味が出ます。 鶏肉 【レシピ】鶏のさっぱり煮
- 2005年02月20日 23:51
- 60人が参加中
- 8
韓国料理マシッソヨ！のトピック
参鶏湯のレシピ
あったら教えてください。 にんにくは入れる＆入れないとか、煮込み時間、蓋する＆しないとかバラバラだったので迷っています。お願いします。 参鶏湯のレシピ
- 2005年02月07日 17:23
- 13669人が参加中
- 2
味車::あじぐるめのトピック
チリコンカーンのレシピ
ルトマト缶詰 400g入1缶 にんにく 1かけ チリパウダー あれば小さじ2 クミンパウダー あれば小さじ2 ローリエ 1枚 オリーブオイル 大さじ2 ピザ用チーズ 適宜 にんにくをみじん切りに，玉ねぎとピーマンは５ｍｍ角に切る。フライパンにオリーブオイルを熱し，にんにく
- 2005年01月31日 14:17
- 15人が参加中
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料理作るのが好き。のトピック
にんにくパウダーを使うレシピ
以前、居候してた子が、 「めっちゃ旨いエビフライ作ったる！！」 と、塩胡椒＆にんにくパウダーを振りかけたエビを揚げてくれたのが、とて
- 2004年11月10日 00:02
- 73431人が参加中
- 9
料理作るのが好き。のトピック
これまでのトピック一覧（第2弾）
/view_bbs.pl?id=190396 ｢香辛料｣ http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=189620 ｢またにんにく =192693 ｢健康レシピ｣ http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=191942 ｢遠赤外線プレートは、税込み５８００円の
- 2004年11月07日 22:09
- 73431人が参加中
勝手に料理好きのトピック
あまった野菜で野菜炒め
ジ 1/3パック もやし 1/4袋 にら 1/4束 豚挽肉 200ｇ にんにく 1片 鶏がらスープ 適量 塩・胡椒 適量 ごま油 適量 お酒 少々 ＸＯ醤 小さじ１ レシピ １．フライパンに薄切りにしたニンニクと、サラ
- 2004年09月16日 00:49
- 456人が参加中
307ccの使える格安キッチンのトピック
最近話題のリゾット新作！！
むね 1枚 トマト 2コ 玉ねぎ 1コ にんにく 1片 ブイトーニオリーブオイル 大さじ3 パセリ（みじん切り） 大さじ1 . 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。 4. 鍋にブイトーニオリーブオイルを熱し、にんにく、玉ねぎ、米の
- 2004年09月15日 01:32
- 33人が参加中
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おれんち2.0のトピック
おれんち定番メニュー
合で入れ、 にんにくとしょうがを同じ量すり下ろして入れる。 揚げた野菜を浸して出来上がり。 鰹節、刻み海苔、白髪 ネギ等飾ると旨いしオシャレ。 ■海老マヨネーズ炒め にんにくのみじん切りを炒める。 軽く色付いてきたら、海老を加えて強めの中火で炒める。 表面
- 2004年09月12日 23:01
- 156人が参加中
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