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チェダゼミナールトピック

チェダゼミナールのトピック

中国の生活・文化 ?多様な民族と巨大な人口 教科書P68

るわけです。 つまり北部の北京料理は、小麦・とうもろこし・大豆・蒸しパン・めんが主食となります。また東北部では冬に野菜が収穫できないため、白菜 地域は寒くて乾燥した気候のため、カロリーが高くて油っこいものが好まれ、味付けは濃い。 一方で降水量の多い南部は米が主食となる。沿岸部の上海料理や広東料理では、あっ

  • 2010年12月26日 21:52
  • 24人が参加中

♠理想の栄養吸収の知識トピック

♠理想の栄養吸収の知識のトピック

マルトデキストリン

ら難解な表現ですね。 (∵)? 日本語に訳す?と、いもやとうもろこしなどのデンプンを加水分解したときの中間産物で、分解 値の測定は、2kcal/gていどと思われます。一般の糖質が4kcal/gですから、やや低カロリーですね。推定ですが通常の糖質の半分

  • 2010年08月29日 00:34
  • 9734人が参加中

卵ご飯トピック

卵ご飯のトピック

卵ご飯ダイエット継続中!

脂肪が減少します。基礎代謝量や筋肉量にもよりますが・・・。 とうもろこし+塩、キャベツ+レタス+トマトも食べていますが・・・。 私、今現在6週間 腹が減ったら、卵ご飯!とにかく食べずに、ひたすら卵ご飯1杯(お茶碗半分程度)!! 水分はたくさん取ります。水、お茶、カロリー

  • 2008年09月21日 21:50
  • 21人が参加中

食べる健康法トピック

食べる健康法のトピック

夏の食材と薬効

枝豆。麦。はと麦。オクラ。キャベツ。すいか。なす。ピーマン。ブロッコリィ。しょうが、ニラ。みょうが。とうもろこし。グリーンピース。ヨモ 物などにするとおいしく食べられます。また、油の吸収率も高く、吸油率は14%(平均5%)。カロリーを多く取りたい人や、肝臓病でたんぱく質からカロリーをとれない人には、とて

  • 2008年09月16日 06:11
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  • 19