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東京 30代 40代 50代アウトドアのトピック

2019.11.3　柳瀬川　調理手順　＆　担当者

ささがきごぼう　６袋きざみ油揚げ　５袋豚小間　青空が用意した分だしの素味噌味の素すりおろし生姜 ▲ 寸胴ロで焼きます絶対、焦がさないように！！ケチャップ、マスタードは、お好みで。 ②　巨大！羽根つき餃子に挑戦！！ ★ 冷凍食品３袋を

2019年11月03日 11:11
440人が参加中
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手抜き料理レシピのトピック

野菜類

ごぼうささがきにして酢水につけてアク抜きし、洗って水気をふく。金属トレイにラップを敷き、なるべく重ならないように広げ、ラップをかぶせて冷凍。凍ったら冷凍用保存袋に入れる。薄切りにして、固めにゆでる。水気

2018年08月26日 09:52
13955人が参加中
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我が家の晩ごはん☆のトピック

♪つくねちゃんこ鍋

ぎ（スライス）：1本、白菜（ザク切り）：1/4株、大根（スライス）：1/5本、にんじん（薄い短冊切り）：1/3本、ごぼう（ささがき）：1本うゆ：100cc、塩：適量 ] 卵：2個冷凍うどん：2袋　調味料[しょうゆ、砂糖、みりん：各適量] ※お好みで、かん

2011年01月14日 11:48
8087人が参加中
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我が家の晩ごはん☆のトピック

♪鶏だんご鍋

薄い短冊切り　ごぼう・・・1本ささがき　鶏もも肉・・・1枚一口大　絹豆腐・・・1/2丁各一口大　にら・・・1束3cm長さスー卵・・・2個冷凍うどん・・・2袋　調味料) しょうゆ、砂糖、みりん各・・・適量作り方： 1. フー

2010年11月18日 11:01
8087人が参加中
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『愛するおこわ』のトピック

ひじきおこわ

たけの戻し汁は後でもち米と一緒に炊くと美味しいですよ〜。 2.人参を切る。ごぼうをささがきにして、あく抜き。 3.もち米の中に1.2の材料と油抜きした油揚げor鶏肉を入れて、ヒガ鶏肉（うちはこの度は冷蔵庫にもも肉が残っていたので、それを使用）ごぼう干ししいたけごまごま油ヒガシマルのうどんつゆしょ

2009年07月17日 15:11
49人が参加中
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我が家の　ばんごはんのトピック

９月１３日（土）　ばんごはん

鶏煮　も　きんぴら　も薄味にするのが大変だった。ごぼう　を大量にピューラーでささがきにしたから冷凍にしておいた（＾＾）これからは　味噌汁　柳川風にも　カレーとかにも使える〜〜〜でも　手が真っ黒になったのがイヤ〜〜〜＞＜ささがき

2008年09月13日 22:27
10人が参加中

我が家の晩ごはん☆のトピック

♪ひじき煮

六本切り、水煮大豆小1缶、ごぼう1/4本ささがきにして水にさらす、油揚げ 1/2枚短冊切り、絹さや6枚塩茹でして千切り A{水40cc、醤油大1、顆粒小分けに冷凍しておけばとても便利です。 −ひじき煮− 材料：生ひじき80g、鶏肉20g1cm角に切る、にんじん1/4本千

2008年05月09日 23:57
8087人が参加中
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食べる健康法のトピック

秋の食材と薬効

むかずにタワシで洗う程度にします。ガン予防の効果が高いリグニンは、切り口に発生する性質があり、時間がたつほど増えるので、ささがきなど切り口の表面が多くなる調理がよく、香りながらやせる」秘密兵器にもなります。 ■ゴボウごぼうと言えば「便秘の予防」を連想しますが、代表的な成分の食物繊維である、水溶

2008年02月04日 00:05
3179人が参加中
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あなたが　ＮＯ，１のトピック

生ゴミ

に変な臭いになっちゃったりして・・・臭いを軽減させる方法・・・ごぼうをささがきにする時、灰汁（あく）抜きしますよね？？そのみに・・・あんまり長持ちしないです５〜７日程度要冷蔵でお願いします冷凍保存も可能です作り置きに便利です

2007年07月02日 12:58
5人が参加中

□■イタリア−ミラノ・街コミュのトピック

かきあげ

おいしいかき揚げをつくりたいのですが、ミラノではどこで冷凍ごぼう（ささがき）を買えるのでしょうか？　どのたかご存知なら教えてください！

2007年06月05日 03:46
3190人が参加中
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★おいしい！お手軽簡単料理★のトピック

★おから料理★

っとしたおかずに！！！ ?ごぼう１／３本はささがきに（めんどうならピーラーでシャカシャカ薄くそいでください）して水にさらし，にんじん１／２本を３cm ぐらいの短冊切りにする。 ?・耐熱容器に鶏ひき肉100g・ごぼう・にんじん・水１／２カップ醤油大さじ２・砂糖，酒各大さじ１・だし

2007年05月25日 12:36
127人が参加中

食べる健康法のトピック

冬の食材と薬効

のリグニンは、ガン細胞の発生を防ぐといわれ、大腸ガン、直腸ガンの予防にも効果的です。リグニンは、切り口に多く出てくるので、ささがきごぼう。にんじん。はくさい。ほうれん草。れんこん。ネギ。せり。ブロッコリィ。カリフラワー。小松菜。春菊。リンゴ。みかん。きん

2007年03月01日 00:30
3179人が参加中
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キッチン〜幸せが生まれる場所〜のトピック

豚汁

方＞１．里芋は皮を剥いて下茹で、こんにゃくはあく抜きしておく。 ※冷凍里芋でもOK ２．ごぼうをささがき＜材料＞　４人分豚バラ肉　１５０ｇ　※好みによっては他の部位でもにんじん　１/２本大根　　　１/８本ごぼう　　１/２本

2006年10月02日 20:12
62人が参加中

生しらすっ！！のトピック

しらすの食べ方

おろしとパスタとの相性もバツグン！　　　しらすかき揚げ ?　特製釜あげしらすを適量、にんじん、玉ねぎ、ごぼうのささがき、しいたけなどお野菜を適当にあわせます。（野菜んを後から加えることでツヤ良くしあがります。実山椒は５月、６月頃に生に青い山椒が市場に出ます。さっと湯で冷水にとり水切りした後、塩を少々振り掛け冷凍へ。1年中、独特

2006年08月06日 20:04
54人が参加中
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きょうのまかないのトピック

3/2　肉じゃが

たけ　２枚　　　　油揚げ　１枚　　　　枝豆(冷凍のやつ)　適量　　　　ちくわ、さつまあげ、ごぼう、いんげんとか何でも　　　　いいのよ。５品入ってれば五目煮！！！作り方　ひじきは水で戻してよく洗い、水を切っておきます。　　　　にんじんはささがき、しい

2006年03月03日 12:36
320人が参加中
3

困ったときには

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