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ベン村さ来「と言えば･･･」のトピック
【５０・連載50回記念】平成１３年１０月２１日（日）
スタジオコメント／特番の警視庁24時のワイプ（スタジオの抜き映像）／自分の知り 合いや身内を襲う災害／うどんみたいな歯ごたえのそば／100円シ そば（できればつゆは甘め）／船橋の義母がくれる高級海苔 ／角刈り／健康ランド／たまに食べる朝飯／この
- 2005年11月14日 15:31
- 41人が参加中
ベン村さ来「と言えば･･･」のトピック
【４７・旅行】 平成１３年８月１９日（日）
分へのお土産に買った程である。ちなみに、このつゆが合うのは「そ うめん」のみ！帰ってから「うどん」「そば」で試したがどちらも失敗した。他人に厳し く、自分に甘い「そうめんつゆ 時にぜひ食べていただきたい物もある。この長崎鼻パーキング ガーデンの手前にあるお店で御馳走になった「流しそうめん」である。ここ一帯は水がお いしいこともあるが、鹿児島特有のやや甘いそうめんつゆ
- 2005年11月13日 09:13
- 41人が参加中
手打ち派のイベント
募集終了【第20回麺打ち会＠東大宮（埼玉県さいたま市見沼区）】参加者募集
2005年12月18日
埼玉県
に告知いたします。 ご了承ください。 ・必須持参品 スリッパ エプロン・頭にかぶるもの。持ち帰り容器、布巾、タオル類。 ・蕎麦辛汁・うどんつゆ・副食 （搬出完全撤収） 午前１０:００開始〜１７：００までに終了 途中参加，途中退出可 ・開催目的：うどん打ち。そば打ち・・・年越
- 2005年11月11日 15:50
- 1人が参加中
スイスのトピック
ルツェルンでチャーシュー麺
文となります。 販売：蕎麦9.5sFr.、うどん6sFr.パック、特選そばつゆ24sFr.を販売します（ご予約下さい）。 当日の連絡先：高川携帯 ０７９
- 2005年11月07日 16:45
- 8149人が参加中
ともき党のトピック
第二回全党大会 （親子丼）
親子丼です。 それと、一応ミニかきあげうどんのセット。 親子丼はもう少し味を濃い目のほうがよかったかもしれませんが、まあ まあの出来かと。 作り方はかなり適当で、鶏胸肉を切って、油少量で炒めて、そこに水で薄めた麺つゆをいれて煮て、最後に卵をとじて蒸しました。 こん
- 2005年10月06日 12:40
- 5人が参加中
談合坂ｻｰﾋﾞｽエリア下り線のトピック
田舎カレーとカレー丼
つのレトルトだったと思ったけど・・・ んで、カレーうどんは、そばつゆで薄めてたような・・・ ん〜。。。記憶が・・・
- 2005年10月03日 01:58
- 5人が参加中
- 2
「麻の麺」大麻うどん推進委員会のトピック
大麻うどん＜麻之麺＞試験販売！？
通信販売したら購入したい方って結構いるのでしょうか？ 例えば、３食セット（麺つゆ付き）で600円位になってしまいますが・・。まだ、生産
- 2005年09月30日 00:19
- 145人が参加中
- 31
手打ち派のイベント
募集終了【第19回麺打ち会＠東大宮】参加者募集
2005年10月23日
埼玉県
承ください。 ・必須持参品 スリッパ エプロン・頭にかぶるもの。 持ち帰り容 器、布巾、タオル類。 ・蕎麦辛汁・うどんつゆ・副食品・調味料類(アル ７時（搬出完全撤収） 午前１０:００開始〜１７：００までに終了 途中参加，途中退出可 ・開催目的：うどん打ち。新そ
- 2005年09月20日 16:56
- 1人が参加中
熱愛♪鎌田醤油のトピック
讃岐うどん屋が伝授します
のツユの素になる醤油とみりんを合わせたものです。 これに出汁をそれぞれの分量で割って、かけうどんのつゆや、ぶっかけつゆ、生醤油などに変化します。 この「かえし」うどんのつゆは勿論、あら 讃岐うどん屋が伝授します
- 2005年09月19日 20:14
- 1061人が参加中
- 16
週末シェフの簡単レシピのトピック
hesomaga簡単レシピ集
そば（画像有り） http://mixi.jp/view_diary.pl?id=37281459&owner_id=1277571 ●カレーつけうどん （画像有り） http://mixi.jp/view_diary.pl?id=37285843&owner_id=1277571 ●肉つけうどん
- 2005年09月10日 18:32
- 3679人が参加中
本日のレシピのトピック
カレーうどん（そば）
鶏肉が中途半端に残っていたので豚と一緒に入れてしまって、かけつゆもめんつゆで代用しちゃいました。 材料は、（4人分） ・うどん4人分、豚バラ肉200g、玉葱1個 A：カレー粉大さじ3 を熱湯で温めて器にいれ、?をかけ、ネギをのせます。 私の場合、上記のようにちゃんと作ってないのでわかりませんが、かけつゆで代用してもそば屋のカレーうどん
- 2005年09月06日 00:39
- 35人が参加中
- 6
資さん倶楽部のトピック
資さんメニューの組み合わせ
北九州に帰省した時は必ず１回は食べます。 その中でも「エビ天うどん（うどんつゆ）」に「しそおにぎり」、常に
- 2005年08月12日 07:03
- 52人が参加中
- 11
ピュアセレクトマヨネーズのトピック
夏のマヨネーズ
マヨ コレ。 そうめんをめんつゆではなく ゴマダレマヨでいただくのです！ え？うどんで経験積み？ うるさい！！ 俺が
- 2005年08月04日 18:53
- 213人が参加中
- 10
ちょっと変わってるレシピのトピック
麺つゆ
はじめまして、 最近はまってる冷たい麺の食べ方です（笑） 冷製スパとコーンポタージュスープ ざるうどんに人参ポタージュ・白み 麺つゆ
- 2005年07月23日 22:12
- 620人が参加中
- 1
一人酒一人飯できる店のトピック
学芸大学 蕎麦屋 「夢呆」
は関東風、蕎麦に負けない濃い目の味。 蕎麦だけでなく、うどんも旨いです。 うどんのつゆは関西風。 板わさ、卵焼き、鴨焼きなど、蕎麦 酒をチビチビ飲みながら好きな本を読んで、ホロ酔いになったところで蕎麦を食べて帰る、そんな使い方をしています。 しっかりした歯ごたえと喉越し、蕎麦の香りが楽しめます。 つゆ
- 2005年06月25日 08:31
- 315人が参加中
- 8
手打ち派のイベント
募集終了第18回麺打ち会 東大宮(さいたま市見沼区)
2005年06月12日
埼玉県
に告知いたします。 ご了承ください。 ・必須持参品 スリッパ エプロン・頭にかぶるもの。持ち帰り容器、布巾、タオル類。 ・蕎麦辛汁・うどんつゆ・副食 目的：うどん打ち。そば打ち 特にテーマは設けませんがお好きなものを作ってください。(笑) 武蔵野うどんもOKです。 ・開催
- 2005年06月12日 02:34
- 1人が参加中
- 2
関東在住三重県人のトピック
関東のココが許せない！
びっとぐらいはあるんじゃないでしょうか？？？ ここに、そういう怒りや戸惑いをぶつけてみましょう！ ちなみに、私は「うどん定食」がないことが許せない！ うどんやヤキソバの時、ごは んを出したら夫が呆れる。 給食だって、麺のときはごはんがなくて、なんか頼りない。 麺はオカズなんだよっ！！おつゆなんだよっ！
- 2005年06月07日 00:37
- 1390人が参加中
- 9
低級料理研究所のトピック
今日は早起きをしてしまったので
久々に書き込み致します(笑)別のトピックでも冷凍の枝豆に ついて触れたのですが、冷凍食品ってマジ侮れません。 讃岐うどん もウマーです。各社色々だしてますが、今日は そしたらカレー南蛮我が家風です( ﾟｰﾟ) 用意するモノ 冷凍うどん、醤油、砂糖、本だし、酒、S&B
- 2005年05月05日 13:32
- 47人が参加中
- 1
おじょぴぃちゃんのお夕飯のトピック
なにもないめにゅう
物に行くのが面倒くさいので 三つ葉、ほうれん草を使ってうどんの具にして 食べました。。。 おつゆは半返しで鰹のだしだけで作りました。 白菜 の花も一緒に食べた。。。 それぞれ、おいしかったんだけど うどん自体がまずかった。。。ちょっと悲しかったなぁ。 でもあやしいキャベツのスープ？は 凄く
- 2005年03月28日 08:52
- 7人が参加中
- 1
ＮＨＫラジオ演芸番組のトピック
●2/12〜2/20のレポート
ースが先に出てコップが後に出る。ジュース拾うの苦労した。逆に、うどんとつゆが止まらない。三日間出っぱなし。カレーライスの出かた、下ネタ。 ドーナツの食べ方。真ん 遊び…古き日本の言葉の色気に酔った。 ■2/20 ラジオ名人寄席 ●金原亭馬の助「うどん屋」…前半、酔っ払いとうどん屋。酔っ
- 2005年02月25日 21:33
- 76人が参加中
- 3
いとしの三軒茶屋のトピック
★京うどん 夢吟坊上馬店 夢吟坊池尻本店
：世田谷区上馬２−２５−７ 東洋興信所ビル１Ｆ 手打ちうどんは数種の粉をブレンドして作っている のどごしよく、コシのある手打ちうどん
- 2005年01月19日 09:14
- 619人が参加中
- 5
うどん_悠讃（飯田橋）のトピック
悠讃の新メニュー
らいにするそうです。もしかしたら、延びるかもしれません・・・。写真は後日アップしようと思いますが、つゆは、味の濃さがうどん とからめてちょうどいいようにバランスをとっています。なのでそのまま飲むと濃いです。鴨の油とつゆがうどんにからんでいい感じ。あとはちょいとチューニングをお願いしました。採用
- 2005年01月16日 10:40
- 15人が参加中
- 1
誰よりも醤油を愛すのだのトピック
うどんのつゆ
初めて書き込みます。よろしゅう。 最近は「さぬきうどんが」流行して、つゆの色が薄い 関西風だしが人気を博していますが、 私は
- 2004年12月18日 12:52
- 2089人が参加中
- 3
味の探険隊（山梨支部）のトピック
うどん ちくら
なに？） 141号線から少し中に入ったところにあります。 うどんは、細めの麺でつゆはゴマダレです。 うどんセット(小）900円を頼みました。うどん うどん ちくら
- 2004年11月10日 14:52
- 816人が参加中
- 3
うどん工房 麦屋のイベント
募集終了麦屋うどん セール情報!!
2004年10月29日(２７日からやっています。)
高知県(全国誰でも購入可能!)
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- 2004年10月28日 13:00
- 1人が参加中
熱愛♪鎌田醤油のトピック
期間限定販売！！ さぬきの夢2000
帰ったらハガキがきてました！！ ■さぬきの夢2000 生うどん■ 生うどん300g×2（６人前） 讃岐ぶっかけうどん醤油１ パック 自然流つゆ１パック --- 10/31までの期間限定販売だそうですぅー 以前も限定で出ていたような？ 注文
- 2004年10月04日 12:52
- 1061人が参加中
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