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日常感情劇場 on mixiのトピック
新しい言葉の使い方？
もこの手のものをスープと呼ぶことには抵抗がないらしい。 ラーメンの場合は「スープ」でもよかろう。ヒガシマルは商品名として「うどんスープ」を出しているが、うどんやそばの出汁を「スープ」と呼ぶには少々 しどうしてセブンイレブンは、はるかに歴史が古い「おでん」の出汁のことを比較的新しい言葉であるはずの「スープ」と呼んでいるのだろう。なによりそばのつゆのことまでなぜ「スー
- 2006年12月06日 01:46
- 12人が参加中
海外でおいしい和食をつくる会のトピック
だし汁の使い道
とぶつ切りにして、ネギ、ショウガで煮込んだら、いい感じにだし汁が出来ました。と、ここまでは良かったのですが、使い道に、みそ汁、うどんのつゆ、鍋。くら
- 2006年11月29日 21:02
- 23945人が参加中
- 10
食べてみたいのﾃﾞｽ!!のトピック
うどんに思う
て温度は大事だということ（熱いか冷たいかはっきりしてほしい）です。讃岐うどんを色々と食べ歩いてみた結果、私が本当に好きな"うどん"は、やはり熱々でお汁（おつゆ）が美 うどんに思う
- 2006年11月29日 20:07
- 6人が参加中
- 2
★☆お料理レシピ☆★のトピック
おろし納豆うどん
★作り方★ １．器に水気をきったうどんを盛り、納豆、葱、鰹節、大根をのせ、めんつゆをかける。 ✽567kcal おろし納豆うどん
- 2006年11月29日 02:14
- 31人が参加中
男の簡単料理のトピック
今日は稲庭うどん（簡単そばつゆ）
今朝は妻からの要望で稲庭うどん（温麺）を作ることにした。残念なことに写真をとる前に食べてしまったので画像は有りません。 載せ
- 2006年11月27日 07:41
- 6人が参加中
- 3
今日の昼食のトピック
2006/11/20の昼食
亀戸の玉川屋にて「なべ焼き定食@800円」。小さめの鍋焼きうどんにライスが付きます。最近、玉川屋のつゆが薄いですな。 ちなみに、昨日 は、千石の蕎麦屋で「たぬきそばセット＠850円」。そばを頼んだはずなんだけど、出てくるまでにうどんに変わりました。さすがタヌキ！など
- 2006年11月20日 23:24
- 15人が参加中
- 2
一度食べて！この、うどん・そばのトピック
手打ちうどん 九兵衛屋
ごしが何とも言えない美味しさです。 夏は「サラダうどん」もさっぱり美味しいです。 さすがにこの時期（秋冬）は温かいうどんを選びますが、 コシが強いため、温かいつゆ 手打ちうどん 九兵衛屋
- 2006年11月20日 22:38
- 2人が参加中
一度食べて！この、うどん・そばのトピック
東京麺通団
このシステム初めてでしたので新鮮に感じました。） うどんの歯ごたえが、たまらなくいい！ 「あつかけ」「かまたま」と主なメニューは以下をご覧あれ。 http://www.mentsu -1077 ◆お勧め 讃岐の味が、新宿で味わえる。 ここは、値段も手ごろで、会計後、自分で好みの量のつゆを入れるシステム。 （私は
- 2006年11月20日 22:12
- 2人が参加中
弓矢れい子のイベント
募集終了11.10（Fri) EW
2006年11月10日(金曜日)
三重県
い子に免じて、どうぞおつきあい下さいまし♪ ラーメン・うどん・そば・パスタ…麺の種類は多々ありますが、あなたは何が好きですか？ また、味は？・お氣 に入りのお店は？ 教えて下さい☆ ※私が通っていた桑名高校は、その時代“うどん部屋”という 食堂がありました。 お弁当は２限目と３限目
- 2006年11月10日 21:04
- 3人が参加中
- 6
★☆お料理レシピ☆★のトピック
★めんつゆ
&comm_id=1434660 ○うどん おろし納豆うどんhttp://mixi.jp/view_bbs.pl?id=12899147 &comm_id=1434660 ヘルシー手打ち野菜うどんhttp://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13470392&comm_id
- 2006年11月07日 02:18
- 31人が参加中
今日の美味しい食べ物の話のトピック
来週到着予定
清鶴麺。極細なのにうどんという部類。 よろしければおわけしますー。 この辺では売っていないものです！ もち ろん取り寄せですから〜。 ちなみに一袋250グラム20袋で2700円。 とにかく美味しくてお勧めなのでお試しください。 我が家の定番は麺つゆに”ごぼう。にんじん。茸
- 2006年11月06日 20:32
- 19人が参加中
- 15
立ち食いそば南天のトピック
そば派？うどん派？それとお勧めトッピングも！！
んまり好きじゃないのであまり入れない派です。 最近小食になってきているので2杯目を食べたいのですが二の足を踏んじゃいます。 カレーも美味いけど普通に頼むと汁気がないのでちょっとつゆ
- 2006年11月02日 08:13
- 451人が参加中
- 16
おうちごはんの会のトピック
カレーが残ったら？？
みなさんはどうします? 結婚するまではだしつゆで薄め片栗粉でとろみをつけて、カレー丼やカレーうどんが定番でしたが結婚してからは 主人
- 2006年11月02日 03:31
- 643人が参加中
- 9
日本の麺好きコミュニティのトピック
オススメ店紹介！
が頂ける「源」（東京/国分寺市）を挙げます。つゆがなく、醤油をかけて食べるうどんがあるのですが、人生で初めてそれを食べたときは驚いたものです（たぶ その名のとおり、おいしい店やお得な店など、オススメの麺屋を挙げていきましょう。 私は、とりあえずそこそこ安くて、おいしい讃岐うどん
- 2006年10月29日 02:05
- 10人が参加中
- 6
料理の森のトピック
合わせがつお うどんつゆ（シマダヤ）
●讃岐うどんが余ってるけど汁がない。瓶詰めの麺つゆでも､醤油と鳥肉でも､それなりに美味しいつゆができるけど芸がない。と言
- 2006年10月28日 01:02
- 4人が参加中
★☆お料理レシピ☆★のトピック
★万能葱
/view_bbs.pl?id=12390424&comm_id=1434660 ○うどん 味噌煮込み風うどんぶりhttp://mixi.jp 風焼きそば）http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=12414925&comm_id=1434660 クィッティオ・ヌア（牛肉のつゆ
- 2006年10月27日 21:02
- 31人が参加中
蕎麦（そば）＠新潟のトピック
【20】薬師＠湯之谷
は、うどんも美味しいですが、蕎麦は絶品。 つゆの味も好きです。 今年ももうすぐ行きますよぉ〜！！！
- 2006年10月25日 16:10
- 713人が参加中
- 1
学生の一人暮らしレシピ♪のトピック
うどんつゆの作り方
冷凍のうどん麺（5個セット）売ってますよね。 ですがつゆがついてこないので、 自分で作らないといけませんが、いつ
- 2006年10月22日 15:56
- 142901人が参加中
- 36
手打ち派のイベント
募集終了【第22回麺打ち会＠東大宮】
2006年11月19日
埼玉県
ロン・頭にかぶるもの。持ち帰り容器、布巾、タオル類。 ・蕎麦辛汁・うどんつゆ・副食品・調味料類(アルコール度のあるもの)等必 退出可 ・開催目的：うどん打ち。新そば打ち 特にテーマは設けませんがお好きなものを作ってください。 武蔵野うどんもOKです。吉田うどん
- 2006年10月18日 00:09
- 2人が参加中
- 4
Bern（ベルン）のトピック
しらかわ麺の会 ベルン のお知らせです
9.5sFr.、うどん6sFr.パック、真昆布だしつゆ24sFr.を販売します（ご予約下さい）。 当日の連絡先：高川携帯 ０７９‐２５６‐６８７５
- 2006年10月17日 20:49
- 245人が参加中
自分が作った美味しかった料理のトピック
チーズ海老天うどん巻きミイラ
※ハロウィン用のレシピです。 クリームチーズ風味の海老天婦羅にうどんを巻いてミイラの完成。 クリームチーズの塩気と昆布つゆ チーズ海老天うどん巻きミイラ
- 2006年10月17日 10:28
- 4026人が参加中
おかやま食べつくし〜♪のトピック
家の近くのおいしいうどん屋さんを紹介
岡南地区の住所は岡山市並木町のうどん屋さん「三舟庵」はとっても美味しい。なんと言っても天麩羅がおすすめ！うどんのつゆ 家の近くのおいしいうどん屋さんを紹介
- 2006年10月11日 07:22
- 43人が参加中
- 8
＋人生・子育て語ろうの会＋のトピック
鯛の尾頭付き・・でイメージするのはどっち？
のイメージも塩焼きなのだそうです。 ところが先生の奥様は九州出身。奥様のイメージする鯛の尾頭付きは「おさしみ」なのだそうです！ 知らなかったですね〜。うどんの関東と関西のつゆ
- 2006年10月04日 19:33
- 8人が参加中
- 2
ヤプースくん大好き☆
いちゃんが漁師 大好きなお友達はりんごの女の子、津軽りんごちゃん 好物はうどん（マグカップのうどん） ちょ 日記サイト「ヤプース！」ブログサイト「ヤプログ！」 のキャラクターでまつゆうのおうちにホームステイしている ヤプ
- 34人が参加中
こだわっていきまっしょい！のトピック
だし
て、つゆが真っ黒でだから。最近は、東京でも関西風を好む人が増えて、店も関西風うどんを出していたりしますが、やっぱり関西で食べる方がうまい！ 管理 風のかつおと昆布だしでとったあっさりがベスト。家で料理（最近してない）するときは、必ずかつおと昆布でだしとってやります。なので、関西出てから、うどんやそばは外ではざる以外食べないっす。だっ
- 2006年09月24日 23:03
- 7人が参加中
- 2
毎日作るぞ！ 男の料理のトピック
創味そばつゆ
母親が昔から使ってる我が家の味がこれです。 薄めて、うどん、そば、そうめんなどの麺のつゆはもちろん、鍋、天ぷらのつゆ、煮物、丼、お刺 創味そばつゆ
- 2006年09月19日 22:10
- 73人が参加中
- 4
肉かけうどんが食いてぇ！のトピック
今日
に行った母親は「鍋焼きうどん」食べていました。 あの独特の甘いつゆが、懐かしさを誘いました。 もっと、みんな参加すればいいのに・・・ 食べてきました！ 久しぶりに実家に帰ったらどうしても食べたくなってしまい・・・ 注文はもちろん「肉かけうどん」。 一緒
- 2006年09月17日 22:43
- 12人が参加中
♥2005・10・18生♥ のトピック
離乳食メニュー求む(｡￫ܫ￩)
ちゃ ・たまねぎ ・サツマイモ ・ほうれん草 ・大根 以上の食材は煮る。 ＋ご飯orうどんor食パン 味付け ＋めんつゆorだしor
- 2006年09月17日 00:52
- 71人が参加中
- 3
日本文化を世界に伝えたい！のイベント
募集終了スローに酒と食を愉しむ会
2006年09月16日(土 18：00-20：30)
東京都(秋葉原にて)
市) ＊椀物 ひとくち絹うどん(香川)、生海苔(浜名湖)添え 麺つゆ、薬味 ※４ヶ国の参加者の方々に合わせた、日本酒、焼酎、泡盛
- 2006年09月16日 14:34
- 2人が参加中
- 3
酒好きのイベント
募集終了第一回 スローにお酒と食を愉しむ会
2006年09月16日(土 18:00-20:30)
東京都(秋葉原にて)
ンギのソテー焼酎風味(上田市) ＊お薦め ベビーリーフとフルーツトマトのサラダ(浜松市) ＊椀物 ひとくち絹うどん(香川)、生海苔(浜名 湖)添え 麺つゆ、薬味 ※４ヶ国の参加者の方々に合わせた、日本酒、焼酎、泡盛
- 2006年09月11日 01:05
- 1人が参加中
- 1
8bit cafeのイベント
募集終了開催中止【うどん★ナイト vol.2〜ざるうどんスペシャル〜】
2006年09月24日(19:00〜23:00)
東京都(8bit cafe)
/ 今回は去りゆく夏を惜しみながら秋の涼しさを感じつつ 「ざるうどんスペシャル」と銘打ち、ざるうどん一本で勝負です。 メニューは1種類ですが麺と麺つゆ の変化で楽しんで頂きます。 ラインナップは以下の通り。 □麺 ・普通の太さ ・細麺 ・田舎うどん □麺つゆ ・オーソドックスな麺つゆ ・ごま
- 2006年09月10日 17:24
- 2人が参加中
- 2
すうどんのトピック
今年の夏のうどん事情。
が多かった。ゆでて水にさらしたうどんの上に、きゅうり、錦糸卵、ハムなどを乗せてめんつゆをかける、または、うどんにめんつゆのみをかけて食べるのである。さっ 今年の夏のうどん事情。
- 2006年09月07日 22:54
- 3人が参加中
- 22
ハルハルワールドのトピック
ハルハルオリジナル料理レシピ♪
ぱり「たぬきうどん」です..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+* ハルは、たぬきうどんではなく、これのうどんなしのおつゆ をごはんにかけて... たぬきどんぶりにしちゃおうって考えましたぁ！！ いっしょに、おねぎやきのこもいれて、おつゆをつくり、そこ
- 2006年09月06日 07:16
- 35人が参加中
- 2
ねこごはんのトピック
トントンキムチ〜うどん
お弁当のおかずじゃないけど・・・(^^ゞ 映画「UDON」のCMを見ていたら突然作りたくなった、冷やしうどんです。 てきとう〜に作
- 2006年08月31日 22:02
- 8人が参加中
せいない〜じの炉辺談話のトピック
うどんの調理法教えてください
をかけて食べる「冷やしうどん」です。ズルズル でも、こればかりではさすがに飽きてしまいます。 どなたか、お勧めのうどんやそうめんの調理法を教えてください。
- 2006年08月25日 20:50
- 12人が参加中
- 6
週末シェフの簡単レシピのトピック
材料別レシピ一覧＜野菜・果物類＞
そば http://mixi.jp/view_diary.pl?id=37281459&owner_id=1277571 ●カレーつけうどん http://mixi.jp/view_diary.pl?id=37285843&owner_id=1277571 ●肉つけうどん
- 2006年08月23日 18:40
- 3679人が参加中
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全国流しそうめん百選のトピック
神奈川県
までは流しそうめんが楽しめる。最低1年は寝かせ、強めのコシに仕上げた白石産を使用。冬は鍋焼うどんや、温かいそばが体をあたためる。 店名 茶屋 かど 住所 神奈 人がいっぺんに流しそうめんを楽しむことができるようになっています。 流しそうめんはトロロおつゆ付きが1350円・天ぷら付き（精進揚げ）が
- 2006年08月22日 23:38
- 334人が参加中
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