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お餅(おもち)!

こ餅、醤油をつけて海苔を巻いた餅、大根おろし餅、砂糖醤油をつけた餅 保存も利いて・・・ お雑煮、ぜんざい、焼き餅、餅チーズ、餅せ んべい お雑煮にも各地オリジナルのレシピがあるし! 主采にも脇役にもお菓子にもデザートにもなるお餅☆彡 美味しい食べ方、オリ

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日本男児と大和撫子

子 せんべい 酒 焼酎 甘酒・白酒 茶 醤油 味噌 料亭 居酒屋 屋台 甘味 ★住生活 日本家屋 欄間 床の間 畳 布団 座布団 正座 正月 おせち料理 しめ飾り門松 初夢 雑煮 鏡餅 鏡開き 七草がゆ 節分 おはぎ 彼岸 ひな人形 ひな祭り 花見 田植え 茶摘み 七夕 花火

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[dir] 香川

=130208  香川のお雑煮LOVE   http://mixi.jp/view_community.pl?id=985447  イタ かまどラブ   http://mixi.jp/view_community.pl?id=244544  熱愛♪鎌田醤油   http://mixi.jp

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I LOVE 宮古弁

でにいえば「えんずい」も難しい。 ・正月はやっぱす、雑煮のもーづでくるみもーづだがねんす。 ・墓参りで花火は欠かせない。 ・ふとした瞬間に、ひゅ 」と言いかける。 ・「ねんす」を駆使できる。 ・ところでピエロの森って知ってっかっさ? ・醤油は藤勇の醤油 ・鍋焼き=兼平

  • 202人が参加中

ジンギスカン 豚丼のたれ ソラチ

ら道内各地で根強い人気の、果実・野菜類の果肉がたっぷりと入ったジンギスカンタレ…とは全くの別タイプ。果実・野菜類の果肉が無い代わりに、醤油 思汗のたれ 味噌味(黄ラベル) ジンギスカンのたれと言えば、つけだれも漬け込みだれも醤油ベースのたれが一般的。しかしp('0'qソラチは『味噌』に目

  • 12人が参加中

極濃つけ麺 ブンブンマル

海老ワンタン入り鴨肉つけ麺→スタミナカラネバつけ麺→カレー南蛮つけ麺→煮干しぶっかけ冷麺→塩・肉マヨの油麺→醤油味の油そば→ジャージャーつけ麺→あん肝つけ麺→カレ ーンカレーつけ麺→ブンブン的冷やし中華→夏の辛つけ麺→背脂煮干つけ麺→エビつけ麺→クラムチャウダーつけ麺→坦々つけ麺→お雑煮ラーメン→カキつけ麺→チゲ

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博多雑煮

お正月料理に欠かせないのが、お雑煮。 地方や、家庭でそれぞれ、独特の作り方や味があって千差万別でしょう。 福岡

  • 14人が参加中

モチ嫌い、もしくはモチ怖い

と世の中には日本文化とも言える餅文化に人知れず苦しむ方はいるのではないかと思い、気まぐれでつくってみました もちが嫌いなのは変わってるのか…? 何故もちが嫌いな人は少数なのか… あのベタつき、淡白な味、砂糖醤油 もちが喉につまり死にかけたとかいうトラウマがあるわけではない ただ純粋にもちの味、食感が受け付けない 喉につまるというリスクを背負いながら食べるものではないよね あれは近未来的なウェポン お雑煮

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名大相撲部のちゃんこを食う会

名古屋大学相撲部はちゃんこにかなり力を入れてます! まずは、レシピの多さ!塩ちゃんこ、海鮮ちゃんこ、醤油ちゃんこ、味噌ちゃんこ(白みその雑煮

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茶房 もちつき庵 @名古屋

の奥にある庭園に面したテラス席が、是非お勧め!! 餅米は『 新大正もち 』 醤油は『 無添加底引きたまり 』   珈琲は『 炭火焙煎 』      …etc ース・コーヒー・Coffee・炭火・備長炭・網・出来立て・いちご・大福・小豆・あんこ・きなこ・きな粉・芋・おろし・からみ・雑煮・カツオだし・出汁

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