コミュニティの検索結果：27件
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冬物語(サッポロ生ビール)
様の冬の食卓を豊かなものにすることを願っています。 （注１） 当社調べ。炭は備長炭を使用。 （注２） 糖化工程（麦芽のデンプンを糖化する工程）で一切煮沸をせず、マイシェ（麦芽
- 67人が参加中
麦酒党
するビールのうんちくを語り出したら止まらない など、ビールを愛する人たちのコミュニティーです まずはビールの基礎知識をお勉強。 麦芽由来の酵素による穀物含有の澱粉を､加水分解して糖化
- 10人が参加中
ごはん大好き！ごはんダイエット
体を手に入れていただくことを願っております。 ■糖化について■ 炭水化物（糖質）中心の食事法ということで、糖化・血糖値の上昇を心配される方もいらっしゃると思います。その
- 160人が参加中
和素材工房 米づくり(炭酸飲料)
ついに念願の三代目が発売！！ ＜三代目米づくり＞ 国産米の米粉糖化液を使用した炭酸飲料。 分類 : 炭酸飲料 容量 : 410ml 容器 : ペッ トボトル 希望小売価格 : 140円（消費税別） .国産米の米粉糖化液*を使用し、お米と相性の良い乳素材のコクを加えた炭酸飲料。まろ
- 22人が参加中
超やせ組と美肌・抗老化
糖化現象？？？？？ 抗酸化は、体がサビるのを防ぐというので、アンチエイジングとして も十分に浸透しました。 アン チエイジング・美肌・メタボリックシンドロームの対策として、 これからブレイクしそうなのが「抗糖化（アンチ・グライケーション）＝ 体がコゲる」です
- 25人が参加中
第2次マイ箸運動
に含まれているでんぷんを抽出し(糖化)、それを酵母(イースト菌など)で発酵させて製造します。しかし、木質系バイオマスの糖化液には、でんぷんを多く含む穀物(サト 的に脱水を行うゼオライト膜によるエタノール濃縮装置も開発しています。 木質バイオマスは、繊維質のセルロースやヘミセルロースとその他リグニンでできています。それらを糖化したときに、セルロースからはＣ6糖ができ、セミ
- 16人が参加中
口噛み酒
は箸やレンゲを通して皿に移っただ液が片栗粉のデンプンを分解するからや。その力を使うんや。米を噛んで吐きためて水を混ぜる。そしたらだ液酵素が米と交わり、米のデンプンは糖化される。だ液 を時間をかけて噛んでいると、次第に甘くなってくるのは、唾液に含まれるアミラーゼによって、米の澱粉が糖にまで分解されるからです。これを利用して穀物やイモ類を口で噛み、澱粉を糖化
- 16人が参加中
