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セルフケアキッチン Qookiトピック

セルフケアキッチン Qookiのトピック

7月、8月のレッスンについて

のき」レッスンに変更が可能です。最初に予約いただいた方に合わせた授業となります。 *基本のき*レッスン 玄米ご飯の炊き方、お味噌汁の作り方(お出 というとなぜか初詣のときに神社で振舞われるイメージですが、あれは酒かすをお湯で伸ばして砂糖を入れた「白酒」ですね。炊いたご飯を米麹で発酵させた本物の甘酒は実は夏の飲み物。それ

  • 2011年06月28日 20:59
  • 42人が参加中

セルフケアキッチン Qookiトピック

セルフケアキッチン Qookiのトピック

6月、7月のレッスン予定

に予約いただいた方に合わせた授業となります。 *基本のき*レッスン 玄米ご飯の炊き方、お味噌汁の作り方(お出汁のとり方なども含む)野菜のゆで方、私が らんくださいませ。)  【甘酒WS】  甘酒というとなぜか初詣のときに神社で振舞われるイメージですが、あれは酒かすをお湯で伸ばして砂糖を入れた「白酒」ですね。炊い

  • 2011年05月28日 09:30
  • 42人が参加中

関西ニューハーフINFOトピック

関西ニューハーフINFOのトピック

■食事系-あっぽんの美肌クッキング

 白酒の濃度により量を加減して下さい。 ※2 だし汁は、昆布とかつお節でとります。 ≪作り方≫ 鱒は、ひと切れ50g程度 はそんな新しい季節への期待に是非作っていただきたい 「鱒(ます)の白酒焼き」をご紹介しましょう。 一年間淡水で過ごした後、 春に海へと下ってくる旬の鱒と三月三日の節句に飲まれる ほんのり甘い白酒

  • 2008年03月12日 10:48
  • 12人が参加中

日記に書いたお料理トピック

日記に書いたお料理のトピック

蛤(ハマグリ)のお吸い物 雛祭り用

一、・酒 大さじ1・醤油 少々(白醤油があるといいです) 【作り方】 1)、ハマグリは 砂出しがしていなかったら、海水ぐらい3パー ぐりの吸い物や 白酒を飲食してお祝いします。  わたくしも、子供の頃から、毎年お雛さまを飾ってもらっていました。高校

  • 2008年03月03日 12:55
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  • 2

白酒トピック

白酒のトピック

白酒カクテルの造り方

いほど良い) 北京二鍋頭(56%のもの) 氷砂糖 レモン :作り方 ペットボトル(私は18ℓのものを用意した)に北 白酒カクテルの造り方

  • 2007年01月29日 13:51
  • 131人が参加中
  • 33