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こだわり酒屋のひとり言のトピック
その１５８ 再度日本酒入門その７
たく便利な世の中になったものです。 ところで今回は、搾りたてと熟成、そして賞味期限についての菊姫さんの意見が酒道入門に取り上げられています野で紹介いたします。この 度菊姫さんの社長の文を読んでいただければお酒の熟成と保存についての話が良くわかると思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〜日本酒に「賞味期限」はあるの？〜 「日本酒は造りたてが一番美味しくて、日が経つほど味が落ちる」と思っている方もいるかもしれませんが、それ
- 2007年11月09日 15:02
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