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が好きですから。 ラーメン好きがこうじて、学生時代あゆコンの資金をためる為に実際ラーメン屋で3〜4ヶ月の短い間でしたが働いた事もあります。 ですから、麺を 茹でてから〜具をのせるこうていは少しは知ってます。 麺の茹で具合&スープの調節等も少しは分かります。 近隣のラーメン屋から、最近では遠方でも気になるラーメン