mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

ホーム > コミュニティ > グルメ、お酒 > COFFEE

COFFEE

COFFEE

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コーヒー好き集まれ!

三度の飯よりコーヒーがすき!

☆コーヒーの種類
キリマンジャロ(タンザニア): 強い酸味とこくが特長。'野性味あふれる'と評されることが多い。

コナ(ハワイ島): 非常に強い酸味を持つ。ブレンドに用いると良質な酸味が与えられると言われる。

ジャワコーヒー(ジャワ): 苦味中心の味。野生的な苦味と評される。

ブルーマウンテン: 卓越した香気を持ち、調和の取れた味わい。最高級の品質と呼ばれる。

モカ(イエメン): 独特の強い酸味を持ち、甘みとこくが加わる。また、香気に優れる。熱狂的なファンが多いと言われる。

グアテマラ: 酸味とこくを中心とした味わい。

ブラジル: 酸味と苦みのバランスが良い。

コロンビア: 酸味と甘味を中心とした味わい。

マンデリン (インドネシア): 苦味とこくを中心とした味わい。ブルーマウンテンが現われるまでは世界一と評されていた逸品。

トラジャ: 苦み中心の味で、非常に濃厚なこくを持つ。酸味は無い。

ケニア: 全体に調和というかバランスの取れた味わい。

サルバドル(エルサルバドル): 強く主張する味は無く、全体に柔らかな印象の味わい。

コスタリカ: 苦味控えめの味わい。


☆誹謗中傷にはくれぐれも注意して下さい!
例え正論であったとしても、一般的に感じの悪い発言や、思いやりにかける発言は、削除の対象となる事がありますので注意して下さい。

「初めまして」トピです。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=6501499&comm_id=266058



『被災地にコーヒーを届けたい』
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5562382

開設日
2005年08月08日
(運営期間4069日)
カテゴリ
グルメ、お酒
メンバー数
2985人
関連ワード

おすすめワード