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サイダー普及委員会

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コミュ内全体

詳細 2016年6月14日 14:37更新

サイダーは炭酸飲料ではありません。サイダーが炭酸水だなんて,そんなことを言ってるのは日本だけ(*1)。「cider」と英語で書けば,それはお酒に決まってます(*2)。「りんご酒」。これがサイダーの正しい意味です。日本でも「正しいサイダー」の普及に努めようではあーりませんか。万国のサイダーファンよ,団結せよ!(笑)


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CIDER
1. fermented apple juice often made sparkling by carbonation or fermentation in a sealed container

サイダー
1. 醗酵したりんご果汁。しばしば炭酸ガス加圧や密閉容器内での醗酵により発泡させて作られる。

(Marriam-Webster Online Dictionalyより)
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関連キーワード:リンゴ酒,シードル,アイリッシュパブ,イングリッシュパブ,Strong Bow, Magnus, Bulmers, Weston, Thachers, Blackthone・・・etc.


【*1】韓国でもサイダーは炭酸水のことらしーです。どなかた情報求ム・・・。
【*2】辞書的には米語でciderはりんごジュースのことらしいですが,知り合いのアメリカ人に聞くと,りんごジュースとリンゴ酒と半々のようです。地域差があるみたい。どなたかお詳しい方,情報求ム・・・。

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開設日
2007年3月4日

3610日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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