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メゾングラスアンジュ

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コミュ内全体

詳細 2014年11月24日 19:28更新

横浜市の青葉台にあるメゾングラスアンジュのコミュニティです。

メゾングラスアンジュのコミュニティがなかったので作らせていただきました(^ー^)

アンジュの優しくてかわいいケーキと気さくな松尾シェフを応援していきたいと思います。

よかったら皆さんアンジュのケーキの写真とかどんどんアップしてください☆



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松尾シェフの経歴(HPから)


国際洋菓子コンクールにて日本代表として2回出場、
チョコレート部門では1位を取るなど数々のコンクールでの入賞経験を持つ。
パリの一番人気店『ジェラール・ミュロ』での修行を経て、帰国後は
『ジェラール・ミュロ・ジャポン』で活躍。
2002年、『メゾングラス・アンジュ』オープン。
2003年4月からは、都内製菓専門学校にて講師として授業をもつ。


メゾングラスアンジュのHP
http://www.ange-japon.com/


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写真は松尾文人シェフです。
管理人は中野の織田製菓専門学校のナイトセミナーで松尾シェフにお菓子の作り方を教えてもらっています。
一般の人が松尾シェフにお菓子作りを教えてもらえる貴重なチャンスだと思います!!

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参加メンバー 16人

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開設日
2006年9月27日

3862日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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