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開催終了3/2日本酒×発酵料理ペアリングイベント

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2019年02月23日 17:14 更新

【乾坤一×発酵料理】食を豊かにする日本酒ペアリング

久々にイベントをやります!!

 先日の無料セミナーにご参加頂いた方にはご案内しましたが、3/2に日本酒のペアリングイベントを行います!

 昨年東京農大から乾坤一に蔵入りした大里さんをお呼びして、自身がはじめて蔵人として酒造りに携わった経験や感じた想い等を語って頂きます。
(なかなか飲めない貴重なお酒も持って来て頂けます!)

 合わせる料理は発酵料理研究家の真野さんにお願いし、乾坤一の一本一本の味わいに合わせてオリジナルレシピでつくって頂きます。
 自宅に帰っても再現できるよう、レシピもお渡し致します!
 
 また、初心者の方でも今後の日本酒ライフを最大限に楽しめるよう、私から簡単に日本酒の基礎知識解説等もさせて頂きます。
 
 定員30名ほどの会ですので、ご興味がある方はお早めに参加表明を頂けましたら幸いでござます!
何卒よろしくお願い致します!
https://www.facebook.com/events/2388576838037886/

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