日本満喫

20年ぶりで日本に戻り、何が嬉しいかって自由に日本の食べ物を満喫できることは（幾つもある喜びの中でも）大きいです。


食べ物の持ち込みが厳しいと言われてるオーストラリアですが、実際は・かなりの物を持ち込める。ただしダメな物はダメで、なんらかの形で摘発されると（以下はウワサですが、実際にソレっぽい経験をした人もいた）少なくとも、パスポートが新しくな（って番号が変わ）るまで入国毎にシッカリ手荷物検査をされるとか。　……よくTVなどで見る、スーツケースを開けて隅々まで調べられる、アレです。

幸い私どもは・いつもほとんど問題なくクリアしてて、ゆえ常に「絶対に摘発されない物」しか持ち込みませんでした、少なくとも（いろいろとオクノテを使いながら）気構えと、しては。 f^^;


で、本題。

豪州時代には・なかなか食せなかったのが、今の時期に出回ってる新玉ネギや春キャベツを含む季節物の野菜類。自宅へ持ち帰ることが絶対に、逆立ちしてもダメだった物としては日本産の牛肉。

在豪中の食卓に出すピーマンは、パプリカで代用するしかなかったし。　キノコは、マッシュルームが美味しかったけどアレは・やっぱり、シイタケとは違うワケだし。 f^^;;

……青椒肉絲なんてパブリカとマッシュルームと、紙みたいに味のない牛肉、なんなら（冷凍の）薄切り豚肉で作ってましたし。


それが今や、なんでも、いくらでも、手に入る。

おまけに先日の（市の無料検診の）血液検査でカンムリ君の血糖値に問題が発見され、今まで以上に野菜を多く摂ろうって話になり。

残念ながら（冬が終わってしまったので）大根や白菜の満喫はお預けだし、まだ夏じゃないから大好きな焼きナスや枝豆はイマイチだったりしてますが、毎日けっこう楽しんでます。　……ま、私がやるコトですから「丁寧」とか「真心込めて」とは縁遠く、チャチャッと作ってバクバクッで食べ終わってますが。 f^^;;;