茶梅に茶葉投入

今月中旬に着手した砂糖漬けの茶梅

砂糖が全て溶けたので、先日茶葉を投入しました

今年の梅は曾我梅林のもの

砂糖はどれもてんさい糖ですが、茶葉の種類が異なるので違う風味が楽しめます

食べ頃は半年後です



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