洋食屋よしかわ

シメジ、ベーコン、バター。
が、それぞれ半端に余ってたので、
タマネギとチーズも加えて
「ゆるめのグラタン」みたいなソースを作って
スパゲティを和えてお昼にした。
冷蔵庫の余り物でなにか一品作るのが上手くなったと
小麦粉炒めながら微妙な気持ち。

ももさんが気に入ったというので、
今後は「リストランテよしかわ」も開店しよう。
と思ったけど、
実はグラタンてイタリアじゃなく
フランス発祥の料理なのだった。
これはなに料理だ。

じゃあ、まあ、「洋食屋よしかわ」くらいにしとこう。