そろそろ

世界のあちこちでコロナが大暴れしており
どこまで効くのか素人目には不明ながら、

果たしてワクチンを打てば大丈夫なのか、
そして重症化しないのか。

もしかして数年後に今の状態を振り返ったら
「あのころは・まだ平和だった」なんて思ってるかも知れず、

あまり楽観的な考え方はしない、、、

と言っても悲観論者ではないので
最悪のケースをイメージして・できるだけの備えをしつつ
基本的にはフワフワ生きたいクチゆえ
「今はどっちになる可能性もあるよなぁ」と考えてますけど、

それにしても・そろそろ、
画期的な新薬が現れても良さそうなのに、と思います。

……それとも世界の製薬会社が
全力投球していても太刀打ちできない状況なんでしょうか。

まさか今はワクチンを打たせるのが先だとか・なんだとか、
別の理由が優先されてたりはしないと思いますが。

……う〜ん。


このところリンゴやイチゴで
ヨーグルトやアイスクリーム用のジャムを作ってて、

初回は普通に作り前回は砂糖をかけ1晩おいたら
びっくりするほどシロップだらけに。

正味（ヘタを取った状態）1200gで作ったら
ジャム1本とシロップ1本。



ちなみに容器の熱湯消毒はしましたが
砂糖25%なので長く保存できないと考え
みっちり詰めてからの『密封処理』はしてません。

……にしても、
も少し容器が細ければキラキラした赤になりそうですが、

持ち主に似て太めなモンで
外の光を透かしても深〜い赤です。



先週末に・また1kg買ってきて、
今度は少し長く保存できるよう35%で作りました。

……そろそろ瓶に名札でもつけないと、
ドレが何だか判らなくなりそうです。 f^^;