横浜（中華街）Ｂ級グルメ51、中華料理「新錦江」、「水煮魚片（魚野菜入り四川風煮）」（5/25）

[4898]
去年の１０月に横浜勤務になり、事務所から歩いて５分ほどで中華街エリアに行けることもあり、昼飯は日頃不足しがちな野菜類を手軽に摂れるメニューが豊富な中華料理を食べに週１・２回ペースで中華街に食べに行くようになった。
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1979374291&owner_id=18367645

５月２５日火曜日も昼飯は中華街に食べに行き、これまでに訪問したことのない店で、自分が愛用しているPayPay決済可能な店を探し、中華料理「新錦江」へ。

お新香・ライス・スープ付きで税別555円と激安の定食が40種類もあり、何を食べるか悩む（写真２）。

その中から今回は「31．水煮魚片（魚野菜入り四川風煮）」をチョイス。

白身魚の揚げ物とたっぷりの野菜が辛そうな四川風のスープで煮られており旨そうである。

スケトウダラなのだろうか、中華街の中華料理店の魚のメニューではよく見かける魚で、淡白だがタラよりは弾力があって非常においしい。

スープは豆腐と溶き卵のとろみのあるタイプ。

見た目ほどの辛さではなく適度な辛さで、額から汗が滴り落ちるくらいでちょうどいい感じで、無理なく最後の１口までおいしく食べ進んだ。

完食すれば、野菜も摂れたしこれで税込で610円とは大満足である。