■捨てるためのパンは焼きたくない 職人が注目する「ロスパン救済」サービスとは
(Jタウンネット - 06月02日 08:10)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=241&from=diary&id=6104128
とれすぎた魚・野菜 同様
安くで売ると
消費者は嬉しいが、需要は満たされる
需要が満たされると、次なかなか売れない
『捨てろ』が正解かな
定価100円のパン
安売りで30円で売れても
買った人が、おなかが空かない限り次のパンを買わない
買わないから、また安売り
安売りすれば、日頃買ってなかった新規客も増えるでしょう
でも安売りしなくなれば、そんな人はもう買わないでしょ
なので
常日頃100円で買ってくれてる人に、わざわざ値下げしなくても売れるって話
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