石狩・札幌（札駅）Ｂ級グルメ、九州居酒屋「ふうり」再訪、こんなところで「卵でとじていないカツ丼」を発見（11/21）

[5177]
連日カツ丼を食べてしまい、mixi日記もカツ丼のネタが連続してしまう。

前日、後志管内日帰り出張で昼飯は喜茂別でカツ丼を食べた。
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1969431819&owner_id=18367645

翌１１月２１日水曜日は終日札幌におり、昼飯は上司に誘われて札幌駅ビル「ステラプレイス」１階にある九州居酒屋「ふうり」のランチに行った。

すると、普段は長崎ちゃんぽんを食べることが多いのだが、700円の日替定食がこの日は「タレカツ丼」だった（写真２）。
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1968108693&owner_id=18367645

自分は「全日本卵でとじていないご当地カツ丼愛好家」を自認しており、ご当地モノのではないものの「タレカツ丼」を見つけてしまって無視はできず、迷わずその「日替定食（700円）」を注文。

ご飯の上に醤油ベースと思われるタレが掛かったトンカツが３枚盛られ、薬味として青ねぎが散らしてある。

早速食べてみる。

天丼のつゆみたいなかなりライトな感じのサラッとしたたれで、塩辛いと言うよりは甘めのたれが染みてなかなか旨い。

豚肉は臭みもなく、厚みも１cm近くあり、こんなのが３枚乗っていればボリュームも十分だ。

おいしくいただき完食。

九州にこんなタイプのカツ丼があるなんて聞いたことなく、どうして九州居酒屋でタレカツ丼なのかは不明だが、なかなかおいしい「卵でとじていないカツ丼」を見つけてしまった。