甘いもの｡＠ニュース日記【やってみた☆】

無性にスイーツが食べたくなるのは砂糖中毒？砂糖依存症度チェック
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=155&from=diary&id=5198006



３.５でした。
紅茶は甘くなくても飲めるけど、コーヒーは甘くないと飲めない(((^^;)

キッチンに砂糖置いてないので日常的摂取量はそれほどでもないはず。皆無は無理だろうけどw

砂糖の代わりに、甘味料は色々置いてあります。
１番活躍してるのが、米飴。大麦とうるち米で作る、昔ながらの素朴な甘さ。ずーっと贔屓にしている奥能登のお店から買ってますよ(*^^*)

メイプルシロップと蜂蜜、沖縄黒糖はお土産でもらったシロップになってるの便利だったなあ。

糖分は悪者にされがちだけど、なにごとも適量が大事なんじゃないのかなと思う。


米飴使うと良いトロミと艶がでるから、肉･魚に限らず照り焼き作ると超上手になった気分が味わえます