mixiユーザー(id:3250310)

2016年11月04日12:48

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メジナ

 魚は、「めじな」とも「ぐれ」とも。目を見りゃわかる鮮度の良さで片身は刺身だな。片身は鍋か煮つけ。くせがあるといわれるけどおいしい魚。
 夏のキャンプで運がよけりゃ防波堤から釣れる魚ですが、夏より冬のほうが海藻を食べるなど食性が変わりくせがとれて美味しいとか。40センチ弱が580円、福井産。安いと思う。ワイズマートはたまにこういう面白い魚が買えるので馬鹿にできない。好物の蓬莱の肉まん が半額だったのでついふらふらと買ってしまった。
 猫は数日前の雑司ヶ谷で。
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