スパークリングサイダー。＠ニュース日記【濃いめの水出し紅茶でアレンジ】

■水出し紅茶パック×サイダーで！しゅわしゅわ【スパークリングティー】ができた！
(クックパッドニュース - 08月12日 11:01)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=195&from=diary&id=4139852


ルピシアの５００mlポットで、水出し紅茶をまず作る。
普通は茶葉５gですが、１０g入れて通常の倍の濃い紅茶にします。
水出し８時間かかるので、前日の夜寝る前にセットして朝起きたらできてる感じ。

合わせる炭酸は、私はペリエですが強め好きならウィルキンソンとかでもいいかも。

フルートグラスに旬の柑橘（夏みかんとか、グレープフルーツとか）薄皮剥いて１房入れて、水出しのアールグレイとペリエを半々で。水出しもペリエもよく冷やして、ついでに同じアールグレイで氷作って投入。
柑橘の薫りが炭酸のしゅわしゅわとともに弾ける、夏らしいスパークリングティーです(*´ω｀*)