美味しいおにぎり。@ニュース日記【うちの子のお気に入り】

■日本人なら握らなきゃ！ ホマレ姉さん家で人気のおにぎりレシピを一挙に大公開！
(メシ通 - 11月20日 11:41)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=242&from=diary&id=3721678




うちの子@４歳児が大好きなのが、梅おかかおにぎり。
用意するのは、白ご飯と梅干しと鰹節と出汁粉と焼き海苔。
白ご飯…味付けていくので、普通のご飯
梅干し…南高梅の蜂蜜漬、種抜いて細かく叩いておく
鰹節…細めの糸鰹
出汁粉…あご（とびうお）の粉末、なければ『ほんだし』でもOK
焼き海苔…さっとあぶってパリパリ感を出したあと、手で揉んで細かくしておく
白ご飯に梅干し・鰹節・出汁粉を混ぜこんでにぎり、焼き海苔くっつけて完成。大人用に、焼き海苔じゃなくおぼろ昆布くっつけたりします(*^^*)

朝、眠くて食欲なーい(´Д⊂)って人にはたいがいおにぎりか、さらっと食べられる納豆ご飯。納豆だと必ず、ちゃんと噛んで食べてねって言い聞かせてあげるように…私が納豆嫌いなんで、できればおにぎりにしてくれたらいいなあ(((^_^;)