カレーうどんを食べてみました。【39】
39食目。「「マルちゃん もち入りカレーうどん でか盛」。
「もちもちの杵つきもち入り」「だしにこだわり まろやかなカレーつゆ」(パッケージより)
どんぶり型カップめんタイプ。
内容量は、147g(めん90g)
かやくは、もち、油揚げ。
小袋は2つ。粉末スープ、後入れ粉末スープ。
スープの色は、明るい黄色っぽい茶色。
とろみは、少しあります。
甘味と出し系の酸味のバランスは、甘みが勝っています。
辛さは、甘口。
辛さの余韻はありません。
後入れスープを入れる前、食べて見ると、薄めで甘いめですが、後入れスープを入れると、コクと深みが増します。
麺は、油揚げめん。平打ちタイプ中太縮れ麺。
つるつるのど越しのよい麺です。麺の太さも、中太麺でいい感じ。
もちは、もちっと柔らかいですが、焼いた餅が好みなので、いまひとつの印象でしたが、カップめんで焼いた餅を要求するのは難しいですし、好みの問題なのでいたしかたないですね。
甘めのスープのカレーうどんで、私的にはもう少し辛めでもいいかなと思いましたが、麺は好みの麺でした。
美味しくいただきました。
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