八戸まで行ってどうしても食べたかったのが……
ウニ丼です!
なんと八戸で「ウニ丼」を注文すると、蒸しウニが卵とじで出てくるんですよ!
卵とじのウニって、なかなか味の想像がつきにくいですが、これがかなり美味しさ。
大阪では絶対に食べられない料理です。
ごく一般的に言われているウニ丼は、八戸では「生ウニ丼」になっていて、明確に区別されています。
ウニ丼は八戸では誰もが知っている八食センターで頂きました。
ウニ丼以外にも、メバチマグロの大トロ、牛タンコロッケ、まぐろのメンチかつをごちそうさま!
牛タンコロッケは普通でしたが、大トロやまぐろのメンチかつには『おぉ〜』
至福の時間でした!
ウニ丼600円
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