お好み焼き好き☆
広島ではお好み焼きが普通!
他では広島焼きというが地元でそんなことは言わない。
おいしいものはおいしい。
作り方
?生地をひく(自分は小麦粉と水のみ)
?削りカツオをふりかける
?キャベツを山盛りに
?もやしをのせ
?豚バラをのせ
?生地を少しかける
?そばを別にいためる
?ひっくり返す
?肉に火が通ればそばの上にのっける
?たまごを割りそばを下にのっける
?ひっくり返す
?オタフクソースをかけ、ねぎをのっけて出来上がり
将来はお好み焼き屋を開きたい!!!