富山でダッシュ村　

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詳細 2020年10月6日 12:44更新: 富山でダッシュ村を～！

中山間地区活性化グループ
大長谷そば倶楽部

そば好きが高じて
そばの種を植えから手打・食すまで
全ての過程を体験できる倶楽部を作りました。
きっかけは…
富山市広報で募集していた
八尾大長谷そばオーナー制度
自分達で育てて打って食す
これはとても楽しそうと
友人を誘って参加行ってみると
県内各地からそば好きの人達が参加
２～３年ほど続きましたが
自然解散したので
継続させたいという思いから
自分達で「大長谷そば倶楽部」を発足土地も村の人に耕作放棄地を借りて自分達で開墾し利用しています。
そば打ちは定年者の趣味的な印象がありますが
私達の倶楽部は年齢性別関係なく
（現在30～40代中心）
そばを通じて
田舎体験を楽しみながら交流し大長谷という土地を活性化させて行こうという気持ちをもった倶楽部です。

あらためて
【こんな人募集】
・そばが大好き
・そば打ちしてみたい（上達したい）・年越しそばを自分で打てるようになりたい
・種植えから刈り取りまで全て体験してみたい
・ダッシュ村のような田舎体験に興味ある
・山や自然が好きな方
・農業に興味のある方

そば打ちに関しては
コミュ主の私が努めさせて頂きます。2012年10月に松本で行われた
全麺協主催の段位認定試験にて
3段取得できました。
http://www.zenmen.net/3dan.pdf
（5番目に名前が記載されています）
今後もさらに精進しさらなる上位段を目指します。
そば倶楽部ブログ
http://ameblo.jp/nagatansoba/

一緒に大長谷でそばを通じて
自然Lifeをしてみませんか？

奮闘の記録は
まさに八尾大長谷ダッシュ村計画
さぁ田舎生活楽しみましょ

そもそも大長谷ってどんなところ？
http://www.cty8.com/nagatani/

おまけ過去の新聞掲記事
http://www.hokkoku.co.jp/subpage/T20101122201.htm