牛ほほ肉

詳細 2012年5月23日 14:20更新: 牛ほほ肉が好きな方のコミュニティです

ツラミ、カシラ肉、天肉という呼び方もあります。
僕は天肉といつも呼んでおります。

ちょっと歯ごたえのあるあの食感良いですよね。
初めて天肉を見て食べたときに感動しました。

ちなみに僕は今、精肉店でバイトをしており、そこで天肉の存在を知りました。

どうぞよろしく