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【山形】肉そば【B級グルメ】

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コミュ内全体

詳細 2016年3月22日 16:33更新

近頃知名度急上昇ッグッド(上向き矢印)exclamation & question山形内陸部の河北町発のご当地B級グルメ『肉そば』(鳥そば)のコミュでするんるん
通のオーダーは、夏でも冬でも
「つったい肉そば」(つったい=冷たい)という、東北にありながら、冷やしカルチャーが根付く山形ならではのB級グルメ。

地元河北町では『肉そば研究会』なるものまである、地元ではソウルフードなこの肉そば。
基本は山形名産の太く香りの強い蕎麦に冷たいつゆ、
そこに鶏肉(親鶏)、ネギ、が基本の具というシンプルさでありながら、
食べた者をとりこにするえも言われぬ奥深い味わいは、県内外のお客さんに一度食べたら忘れられないと評判ですグッド(上向き矢印)

このコミュではこの『肉そば』について心ゆくまで語りつくそうというコミュです。
レポもお勧めのお店も大歓迎ハート達(複数ハート)

家で作りますという肉そばアクティブな方も
定期的に食べないと禁断症状が出ると言うヘビー肉そばファンも、
肉そばって?食べに行きたいけどどのお店が良いの?という肉そばビギナーも
トゥギャザー肉そば揺れるハート

肉そばの味のような深い懐のコミュにしたいと思います。
どなたでもふるってご参加ください。

ちなみに公式HP見つけました。↓
かほく冷たい肉そば研究会
http://kahokunikusoba.web.fc2.com/index.html

揺れるハートさぁあなたもレッツ肉そば揺れるハート

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参加メンバー 4人
開設日
2011年9月30日

2605日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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