白濱パティシエの作り出す素材にこだわった絶品のデザートを生み出してきた「Gateau Shirahama」。
特に、濃厚で芳醇な味の「しらはまチーズケーキ」は首都圏を中心に大評判。
しかしながら諸事情により全ての店舗を閉店し、「しらはまチーズケーキ」は『伝説のチーズケーキ』とまで言われた。
その白濱パティシエが装いも新たに始めたのが「Gateau Yokohama」。
伝説の「しらはまチーズケーキ」は「よこはまチーズケーキ」と名前を変えたものの、しらはまチーズケーキと全く同じレシピで、あの濃厚で芳醇な味は健在。
Gateau Yokohamaのよこはまチーズケーキを応援する、よこはまチーズケーキが大好き、しらはまチーズケーキ復活を喜ぶ、生チョコ大好きな人の為のコミュニティ。
《公式サイト》
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《Gateau Yokohama取り扱い商品》
・よこはまチーズケーキ(しらはまチーズケーキ)
(季節限定:パンプキン/大納言/夏みかん等)
・生チョコレート
・フロマージュ・ムー
・よこはまチーズプリン
・パウンドケーキ各種
(ローズマリー/桜/クランベリー等)