どやメシ紀行

詳細 2023年4月17日 00:04更新: 梶原由景氏のブログに登場する店を中心に

単なる名店ガイドではなく「使える」店とその「使い方」を

ナビゲーター僭越氏が紹介する番組です。

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渾身の一皿。人に勧めたい一品。

わざわざ飛行機・新幹線に乗ってでも食べに行きたい料理。

ミシュランのようなテイストレスな権威、食べログのような

集合無知などとかく本当に価値ある「食」の情報が見えてこない現代。

我々は敢えて徹底的に「どや？」にこだわる。

目の前の人に「どや？」と問いかけたくなる、つい「どや顔」になってしまう

自信を持っておすすめできる、そんなパーソナルな「食」。

万人受けはしないかも知れないが、共感する人にとっては最高の味。

「どやメシ紀行」ＨＰより抜粋　URL:http://zaqon.tv/doyameshi/