曽根崎ボビーズ・バー

詳細 2024年9月24日 14:38更新: 大阪・曽根崎のオーセンティックBAR「ボビーズ・バー」と、リキュールを愛する人たちのためのコミュニティです。常連さんも初めての方も楽しく語り合いましょう。

ボビーズ・バーの店内はボトルの森。およそ1,500本が四方を囲みます。マスター拘りの厳選リキュールは常時200本以上。ここはまさにリキュール派の聖地なのです。2009年2月14日にオープン40周年を迎えました。

■マスター：千頭一心（ちかみ・いっしん）
昭和7年・大阪生まれ。ボビーズ・バー（大阪市北区）店主。18歳のとき、全国各地の米軍キャンプにある将校クラブで、バーテンダーとしての修行を積む。昭和31年、大阪北新地でプロデビュー。その後、大阪を中心に多くのバーを渡り歩く。昭和44年、ボビーズ・バーを譲り受け現在に至る。

■「洋酒の精に乾杯！」（新風書房　武部好伸著）
それは〈洋酒の精〉を凝縮させたような、そんな得も言われぬ香りである…。これまで著者がボビーズ・バーで目撃した光景や、洋酒とバーを愛する千頭さんの証言、月刊誌『たる』の連載などを基にしたドキュメンタリー小説。