製餡職人の店
加糖あん卸し、小売
たい焼き
わらびもち
いちご大福(春季)
ところてん(夏季)
あずきキャンデー(夏季)
一升餅(要予約)
兵庫県明石市明南町2-18-10
TEL:(078)771-6864
営業時間:11時〜19時
定休日:なし
※出張販売の為臨時休業あり
西明石駅より徒歩15分
明石南高校より東へ50m
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兵庫県の山間部に位置する丹波地方は、黒大豆や丹波栗
山の芋、そして小豆(大納言小豆)の名産地で御座います。
そんな丹波地方で、昔からどの家庭でも作られてきた懐か
しい「あんこ」の味を今にお伝えしております。
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【丹波製餡所4つのこだわり】
自家製
商品は全て手作りです。
あんこは店内でコトコト小豆を炊いて、丹念に煮ております。
工場で作られたあんことは一味違います。
無添加
あんこの材料は小豆・砂糖・塩のみ。市販ものみたいに
保存料や化学調味料などは一切使用しておりません。
高品質
あんこは小豆の王様「大納言小豆」を使用しております。
皮がかたく煮崩れしにくく、香り・風味の豊かな小豆です。
低価格
手間と時間を惜しまず、低価格を実現しております。
おいしかったの笑顔が見たいだけ。