今年もやります!
“BBQuanã(バルベクワーニャ)桑名網焼祭2011”。
桑名は本当に多様な顔があります。
農業や漁業を営む生産者もいれば、大都市名古屋に通勤する都市生活者もいます。この両者が共存している大変珍しい街です。
同じ街で暮らす生産者と消費者が楽しくつながる機会があれば、
桑名はもっと美味しくて、もっと好きな街になる。
食べることと楽しむことを一緒にしたら、誰もが大好きな「BBQ(バーベキュー)」のお祭りができました。
【第2回バルベクワーニャ開催概要】
■桑名の採れたてを即売“くわな旬マルシェ”
多くの団体のご協力により、
桑名や近郊の野菜・ハマグリ・ウナギ・肉などの生産者等が消費者に直接販売する市場(マルシェ)を開催。
■買った食材をすぐに食べられる“バーベキュー広場”
“旬マルシェ”で買った食材をすぐに美味しくいただける焼き台などのバーベキュー機材を設置。生産者からの美味しい食べ方レクチャーも。
■バルベクワーニャを盛り上げるアトラクション
生産者と消費者をつなぐ場を楽しく盛り上げる音楽やパフォーマンスも開催予定。イベント全体の統一感のある雰囲気を演出。
<日時>
2011年10月16日(日) 午前11時〜午後4時ごろ(予定)
<会場>
桑名一番街
<主催>
NPO桑名地域活性化研究所
■mixiページ作りました!
http://
■昨年の様子はこちらで!
動画→
http://
写真→
http://