斉藤辰夫（日本料理研究家）

詳細 2023年2月4日 19:33更新: 斉藤辰夫（斎藤辰夫）
さいとうたつお

～プロフィール～

日本料理研究家

大阪の調理師専門学校を卒業後、母校に残り、1997年に日本料理の専任教授となる。
1984年から3年間、パリなどの日本大使館に料理長として出向。
現在は、東京・国立で料理教室を主宰。

ＮＨＫ「今日の料理」、ＴＢＳ「はなまるマーケット」出演等で
じわじわとお茶の間ブレイクを果たしている、
料理界の「辰ちゃん」こと斉藤辰夫先生。

「２０分で晩ごはん」では、実際に２０分という
限られた時間の中で右往左往しながらも、
親しみやすい関西弁トークを以って正確な調理技術を披露。

たまに手元が狂うのはご愛嬌。

【ＮＧワード】
「流行」
（※うそです）